Eventos Bom Gourmet
Conheça os “dogueiros” selecionados para esta edição
A Liga do Hot Dog
Está há um ano na Cidade Industrial de Curitiba e serve 12 sabores. Os preços variam R$ 3,50 a R$ 7,50. Na Vinada servirá o de pizza (uma vina, maionese, milho, tomate, orégano, queijo, presunto, catupiry e batata-palha). A barraca fica na Av. das Indústrias, 2.201, CIC.
Está há um ano na Cidade Industrial de Curitiba e serve 12 sabores. Os preços variam R$ 3,50 a R$ 7,50. Na Vinada servirá o de pizza (uma vina, maionese, milho, tomate, orégano, queijo, presunto, catupiry e batata-palha). A barraca fica na Av. das Indústrias, 2.201, CIC.
Amarelinho Dog
O nome foi dado pelos próprios clientes devido à cor da barraca criada pela dona Nelci Maria Formosi há seis anos. Serve quatro sabores: Simples, Duplo, Vegetariano e o mais popular, o Possuído. Todos vêm com ovo de codorna. Os preços variam de R$ 5 a R$ 6,50. Servirá na Vinada o mais pedido com 1 vina, maionese, ovo de codorna, cebola, tomate, milho, bacon, três queijos (cheddar, catupiry e muçarela) e batata chips. A barraca fica na Rua Francisco Naldoni, 509, Campina do Siqueira.
O nome foi dado pelos próprios clientes devido à cor da barraca criada pela dona Nelci Maria Formosi há seis anos. Serve quatro sabores: Simples, Duplo, Vegetariano e o mais popular, o Possuído. Todos vêm com ovo de codorna. Os preços variam de R$ 5 a R$ 6,50. Servirá na Vinada o mais pedido com 1 vina, maionese, ovo de codorna, cebola, tomate, milho, bacon, três queijos (cheddar, catupiry e muçarela) e batata chips. A barraca fica na Rua Francisco Naldoni, 509, Campina do Siqueira.
Au-Au Lanches
A marca nasceu em 1974 e, na época, tinha poucas barraquinhas espalhadas pela Rua Carlos de Carvalho. Há quarenta anos oferece não só os hot-dogs, como também saladas, hambúrgueres e sobremesas com preços que variam R$ 6,90 a R$ 12,90. O dog escolhido para a Vinada é o Onion Cheddar (pão, duas salsichas tipo americana grelhadas, cebolas crocantes, queijo cheddar e maionese). Tem 14 lojas espalhadas por Curitiba, além de unidades no litoral, Salvador e Paraguai.
A marca nasceu em 1974 e, na época, tinha poucas barraquinhas espalhadas pela Rua Carlos de Carvalho. Há quarenta anos oferece não só os hot-dogs, como também saladas, hambúrgueres e sobremesas com preços que variam R$ 6,90 a R$ 12,90. O dog escolhido para a Vinada é o Onion Cheddar (pão, duas salsichas tipo americana grelhadas, cebolas crocantes, queijo cheddar e maionese). Tem 14 lojas espalhadas por Curitiba, além de unidades no litoral, Salvador e Paraguai.
Barraca do Nardo
Existe há quatro anos no bairro Cristo Rei e serve quatro combinações: Bacon, Tradicional, Calabresa e Frango. Custam a partir de R$ 5. Na Vinada, levará o Dog Frango (uma vina, tomate, frango desfiado, maionese, cheddar e batata palha). A barraca fica na Av. Senador de Souza Naves, 1.772, Cristo Rei.
Existe há quatro anos no bairro Cristo Rei e serve quatro combinações: Bacon, Tradicional, Calabresa e Frango. Custam a partir de R$ 5. Na Vinada, levará o Dog Frango (uma vina, tomate, frango desfiado, maionese, cheddar e batata palha). A barraca fica na Av. Senador de Souza Naves, 1.772, Cristo Rei.
Dog do Japa
Existe desde 1999. No cardápio tem o Tradicional (com molho bolonhesa), o Cheddar, o Catupiry e o Provolone – preços a partir de R$ 4. No evento, servirá um cachorro-quente com molho bolonhesa, maionese, tomate, milho, batata palha, uma vina. A barraca fica na Rua Comendor Araújo, esquina com Presidente Taunay (exatamente atrás do shopping Crystal).
Existe desde 1999. No cardápio tem o Tradicional (com molho bolonhesa), o Cheddar, o Catupiry e o Provolone – preços a partir de R$ 4. No evento, servirá um cachorro-quente com molho bolonhesa, maionese, tomate, milho, batata palha, uma vina. A barraca fica na Rua Comendor Araújo, esquina com Presidente Taunay (exatamente atrás do shopping Crystal).
Don’t Stop Hot Dog
Atua há seis anos e serve seis sabores, desde os mais tradicionais até os mais completos (como o que leva estrogonofe). Os nomes dos sanduíches têm inspirações em baladas e música eletrônica. Os preços variam de R$5 a R$ 10. Na Vinada, servirá o Dark Dog (com vina, estrogonofe de carne, tomate, milho, maionese e batata palha). A barraca fica na Av. Desembargador Hugo Simas, 2.687, Pilarzinho.
Atua há seis anos e serve seis sabores, desde os mais tradicionais até os mais completos (como o que leva estrogonofe). Os nomes dos sanduíches têm inspirações em baladas e música eletrônica. Os preços variam de R$5 a R$ 10. Na Vinada, servirá o Dark Dog (com vina, estrogonofe de carne, tomate, milho, maionese e batata palha). A barraca fica na Av. Desembargador Hugo Simas, 2.687, Pilarzinho.
Green Dog
Existe desde 2007 no bairro Juvevê, fazendo o que definem como “hot-dogs gourmet”. Os lanches levam ingredientes como castanha-de-caju, peito de peru, gorgonzola e vina de soja. Os lanches fixos do cardápio variam entre R$ 6 e R$ 15. Para a Vinada, preparou um novo cachorro-quente batizado de O.M.D! (Oh My Dog), composto de pão, salsicha artesanal e/ou salsicha vegetariana, maionese, purê, tomate, batata palha, quejos muçarela, gorgonzola, brie, maasdam(holandês) e catupiry. A barraca é montada na Rua Alberto Folloni, 225, Juvevê.
Existe desde 2007 no bairro Juvevê, fazendo o que definem como “hot-dogs gourmet”. Os lanches levam ingredientes como castanha-de-caju, peito de peru, gorgonzola e vina de soja. Os lanches fixos do cardápio variam entre R$ 6 e R$ 15. Para a Vinada, preparou um novo cachorro-quente batizado de O.M.D! (Oh My Dog), composto de pão, salsicha artesanal e/ou salsicha vegetariana, maionese, purê, tomate, batata palha, quejos muçarela, gorgonzola, brie, maasdam(holandês) e catupiry. A barraca é montada na Rua Alberto Folloni, 225, Juvevê.
Jhose’s Dog
Criado há 25 anos, o Jhose’s oferece um verdadeiro festival de “curitibanices”. Entre os dogs famosos estão o Especial com Ovo (o cachorro-quente mais pedido), o Biarticulado (uma combinação com oito pães e dezesseis vinas), além do Bombado, do Canela e outras seis inusitadas variedades. Por conta dos tamanhos gigantes, os preços variam de R$ 4,50 a R$ 50. Para a Vinada, o Jhose’s fará uma adaptação do seu Especial de Frango (pão, tomate, vina, frango, bacon, milho, tomate e maionese). A barraca fica entre a Av. República Argetina e a Rua Carneiro Lobo, no Água Verde.
Criado há 25 anos, o Jhose’s oferece um verdadeiro festival de “curitibanices”. Entre os dogs famosos estão o Especial com Ovo (o cachorro-quente mais pedido), o Biarticulado (uma combinação com oito pães e dezesseis vinas), além do Bombado, do Canela e outras seis inusitadas variedades. Por conta dos tamanhos gigantes, os preços variam de R$ 4,50 a R$ 50. Para a Vinada, o Jhose’s fará uma adaptação do seu Especial de Frango (pão, tomate, vina, frango, bacon, milho, tomate e maionese). A barraca fica entre a Av. República Argetina e a Rua Carneiro Lobo, no Água Verde.
Josias Hot Dog
A barraquinha começou suas atividades ao lado da Igreja das Mercês há 14 anos. No cardápio estão combinações como o cheddar e o lombinho fatiado. Hoje, com quatro lojas, Josias oferece lanches que custam de R$ 4,80 a R$ 13,90. Para a Vinada, o dog escolhido foi o clássico, com pão, duas vinas, maionese, vinagrete e parmesão ralado fino. Tem a lanchonete matriz (na Rua Julia Wanderley, 350, Mercês) e três filiais (Bigorrilho, Portão e Santa Felicidade).
A barraquinha começou suas atividades ao lado da Igreja das Mercês há 14 anos. No cardápio estão combinações como o cheddar e o lombinho fatiado. Hoje, com quatro lojas, Josias oferece lanches que custam de R$ 4,80 a R$ 13,90. Para a Vinada, o dog escolhido foi o clássico, com pão, duas vinas, maionese, vinagrete e parmesão ralado fino. Tem a lanchonete matriz (na Rua Julia Wanderley, 350, Mercês) e três filiais (Bigorrilho, Portão e Santa Felicidade).
Hot Dog Benassi
Atua há 13 anos, com duas opções no cardápio: Simples (maionese, uma vina, tomate, cebola, catchup e mostarda) e Especial (todos os ingredientes do simples, duas vinas, mais milho, bacon e batata palha). Custam a partir de R$ 4. Na Vinada, servirá o especial. A barraca matriz fica na Av. Água Verde, 229, Água Verde. Também tem barracas no Hauer, Fazendinha, Boa Vista, Portão, Centro Cívico e em Araucária.
Atua há 13 anos, com duas opções no cardápio: Simples (maionese, uma vina, tomate, cebola, catchup e mostarda) e Especial (todos os ingredientes do simples, duas vinas, mais milho, bacon e batata palha). Custam a partir de R$ 4. Na Vinada, servirá o especial. A barraca matriz fica na Av. Água Verde, 229, Água Verde. Também tem barracas no Hauer, Fazendinha, Boa Vista, Portão, Centro Cívico e em Araucária.
Hot Dog do Marcelo
O cachorro-quente começou como uma barraca e hoje tem uma loja. Está há 22 anos na Avenida Brasília. Serve três tipos, todos sem prensar – custam a partir de R$ 5,50. Na Vinada, levará o Especial do Marcelo, com uma vina, frango desfiado, tomate, milho, maionese, batata palha, bacon, queijo ralado e queijo (cheddar ou catupiry). A loja fica na Av. Brasília, 6.362, Novo Mundo.
O cachorro-quente começou como uma barraca e hoje tem uma loja. Está há 22 anos na Avenida Brasília. Serve três tipos, todos sem prensar – custam a partir de R$ 5,50. Na Vinada, levará o Especial do Marcelo, com uma vina, frango desfiado, tomate, milho, maionese, batata palha, bacon, queijo ralado e queijo (cheddar ou catupiry). A loja fica na Av. Brasília, 6.362, Novo Mundo.
Hot Dog Yracema
O negócio é uma tradição da família. Desde 1983 os filhos de Yracema, Cristiane e Cristiano, gerenciam os quatro endereços. Os preços variam de R$ 6 a R$ 7,50. Para a Vinada, o dog escolhido foi o Prensadão de Frango com Catupiry — um clássico que leva pão, vina, maionese, tomate, cebola, catchup, mostarda, milho, bacon, frango desfiado, catupiry e batata-palha. Atende em 4 endereços: Rua Ten. Francisco Ferreira Do Souza, 3.739, Boqueirão; Rua São José dos Pinhais, 84, Sítio Cercado; Avenida Victor do Amaral, 508, Araucária; Rua Julieta Vidal Osório, 463, Araucária.
O negócio é uma tradição da família. Desde 1983 os filhos de Yracema, Cristiane e Cristiano, gerenciam os quatro endereços. Os preços variam de R$ 6 a R$ 7,50. Para a Vinada, o dog escolhido foi o Prensadão de Frango com Catupiry — um clássico que leva pão, vina, maionese, tomate, cebola, catchup, mostarda, milho, bacon, frango desfiado, catupiry e batata-palha. Atende em 4 endereços: Rua Ten. Francisco Ferreira Do Souza, 3.739, Boqueirão; Rua São José dos Pinhais, 84, Sítio Cercado; Avenida Victor do Amaral, 508, Araucária; Rua Julieta Vidal Osório, 463, Araucária.
Senhor Garibaldi
O Sr. Garibaldi começou suas atividades em janeiro de 2013 com o intuito de oferecer sabores com vinas artesanais alemãs. Os cachorros-quentes custam entre R$ 6,90 e R$ 19,90. O mais pedido é o que vai ser servido na Vinada: o Americano . É feito com vina bovina (70g) recheada com queijo, cebola crocante, pão estilo francês, molho barbecue e maionese. Fica na Rua Itupava, 1.377, Hugo Lange.
O Sr. Garibaldi começou suas atividades em janeiro de 2013 com o intuito de oferecer sabores com vinas artesanais alemãs. Os cachorros-quentes custam entre R$ 6,90 e R$ 19,90. O mais pedido é o que vai ser servido na Vinada: o Americano . É feito com vina bovina (70g) recheada com queijo, cebola crocante, pão estilo francês, molho barbecue e maionese. Fica na Rua Itupava, 1.377, Hugo Lange.
Scooby-Dog
O ex-gerente de pizzaria José Roberto testou várias receitas de cachorro-quente em casa antes de abrir o negócio próprio, há menos de um ano. O segredo está no queijo cream cheese Philadelphia, que ele incluiu em seis dos sete lanches – custam a partir de R$ 5. Para a Vinada, levará o lanche batizado de Scooby (pão, vina, maionese, tomate, milho, batata palha, frango e cream cheese). A barraca fica na Rua Itupava, 1.299, Alto XV.
O ex-gerente de pizzaria José Roberto testou várias receitas de cachorro-quente em casa antes de abrir o negócio próprio, há menos de um ano. O segredo está no queijo cream cheese Philadelphia, que ele incluiu em seis dos sete lanches – custam a partir de R$ 5. Para a Vinada, levará o lanche batizado de Scooby (pão, vina, maionese, tomate, milho, batata palha, frango e cream cheese). A barraca fica na Rua Itupava, 1.299, Alto XV.
