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Conheça os sabores e do que é feito o bolo de Santo Antônio em Curitiba
O bolo de Santo Antônio em Curitiba já é tradição no mês de junho em algumas paróquias. No dia 13, celebra-se o dia desse santo casamenteiro. Conta a lenda que Santo Antônio teria ajudado uma moça devota, que estava cansada de esperar por um marido, a se casar. Ela teria se irritado e jogado a imagem do santo pela janela, atingindo a cabeça de um rapaz que passava. Quando ela foi pedir desculpas, os dois se apaixonaram, e acabaram se casando algum tempo depois.
Paróquia Bom Jesus dos Perdões

– O bolo é feito de pão de ló, recheado com doce de leite e coberto com granulado de chocolate;
– São 16 toneladas de bolo – uma tonelada a mais que em 2017. Para isso, são utilizados 30.600 ovos, 3.000 kg de farinha, 2.800 kg de açúcar, 3.500 kg de doce de leite, 300 kg de granulado e 200 kg de fermento;
– 20 mil imagens de Santo Antônio vão ser colocadas no bolo;
– O preparo do bolo já começou na terça, dia 5;
– São 150 voluntários no total ajudando na festa, sendo que 30 deles ficam na produção do bolo em cada período do dia.
– São 16 toneladas de bolo – uma tonelada a mais que em 2017. Para isso, são utilizados 30.600 ovos, 3.000 kg de farinha, 2.800 kg de açúcar, 3.500 kg de doce de leite, 300 kg de granulado e 200 kg de fermento;
– 20 mil imagens de Santo Antônio vão ser colocadas no bolo;
– O preparo do bolo já começou na terça, dia 5;
– São 150 voluntários no total ajudando na festa, sendo que 30 deles ficam na produção do bolo em cada período do dia.
A 24.ª festa vai ser realizada entre os dias 11 e 13 de junho (ou enquanto o bolo durar), das 6h30 às 20h. A fatia será vendida a R$ 5. Ainda haverá barracas de comidas típicas juninas, como quentão, salgados e pastel. Praça Rui Barbosa, S/N – Centro.
Leia também: Como deixar a massa de bolo menos quebradiça
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Santuário Nossa Senhora do Carmo

– São três sabores de bolo: doce de leite, ameixa e abacaxi;
– Serão produzidos 200 bolos com 100 pedaços cada. Cada bolo pesa 39 quilos, ou seja: são 7,8 toneladas de bolo;
– 8 mil imagens de Santo Antônio (0 dobro de imagens em relação a 2017) poderão ser encontradas;
– São cerca de 40 voluntários envolvidos na produção e venda do bolo ao longo de todos os dias.
– Serão produzidos 200 bolos com 100 pedaços cada. Cada bolo pesa 39 quilos, ou seja: são 7,8 toneladas de bolo;
– 8 mil imagens de Santo Antônio (0 dobro de imagens em relação a 2017) poderão ser encontradas;
– São cerca de 40 voluntários envolvidos na produção e venda do bolo ao longo de todos os dias.
De 9 a 13 de junho, o bolo de Santo Antônio vai ser vendido a R$ 5. Na quarta (13), também há a tradicional venda de pastel durante as novenas, nesse mesmo horário. Av. Mal. Floriano Peixoto, 8520 – Boqueirão.
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Paróquia Imaculada Conceição

– O bolo é feito com 1.500 ovos e 250 kg de farinha.
– Os cinco dias envolvem 80 voluntários – 30 na produção e outros 50 para servir e rechear;
– Ao todo há 1.500 santinhos distribuídos pelo bolo.
– Os cinco dias envolvem 80 voluntários – 30 na produção e outros 50 para servir e rechear;
– Ao todo há 1.500 santinhos distribuídos pelo bolo.
Entre os dias 8 e 13 de junho, 5.000 pedaços de bolo serão servidos na Paróquia Imaculada Conceição. O valor do pedaço é de R$ 5. São três opções de recheios: doce de leite, abacaxi com coco e beijinho. Rua Dr.Alcides Vieira Arcoverde, 244, Guabirotuba.
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Paróquia Santo Antônio do Parolin

– O recheio do bolo é de abacaxi com creme de leite condensado, e massa de nega maluca;
– Será produzido um bolo de aproximadamente 3,5 metros de comprimento;
– O bolo terá 100 santinhos;
– Será produzido um bolo de aproximadamente 3,5 metros de comprimento;
– O bolo terá 100 santinhos;
No domingo, dia 10 de junho, por volta das 11h, a fatia de bolo começa a ser servida a R$ 4. R. Alferes Poli, 3390 – Vila Parolin.