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Eventos Bom Gourmet

Milhares de pessoas comparecem à Vinada; saiba como está o evento

Flávia Schiochet
26/04/2014 17:50
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Até o sol saiu para prestigiar a 2.ª edição da Vinada Cultural, que começou às 12h deste sábado (26) no Passeio Público. Famílias, casais e grupos de amigos vieram ao evento provar os melhores hot dogs da cidade. São 14 barraquinhas servindo um sabor de cachorro-quente a preço fixo (R$ 6), cada um com uma combinação própria, como queijos brie, gorgonzola e maasdam no caso do Green Dog, salsichas artesanais no Senhor Garibaldi e ovo de codorna e bacon do Amarelinho Dog, para citar alguns.
As famílias Donega Boquetti e Müller combinaram de vir juntos de ônibus. A saída que encontraram para provar o máximo de lanches foi fazer um rodízio. “Já comemos do Senhor Garibaldi, do Scooby-dog, Yracema e Au-au”, enumerou Renata Selistre Donega. A turma ainda queria provar o do Green Dog. Sentados na grama, Wagner, a pequena Victória e Sheila terminavam seus sanduíches do Senhor Garibaldi, Au-au e Scooby-dog. Eles escolheram as barraquinhas ainda durante a semana, quando o Bom Gourmet divulgou o cardápio.
Além dos 14 chefs que apadrinham os dogueiros, cerca de 100 pessoas estão na função de transformar a combinação pão e vina em um sanduíche especial. O evento segue até às 18h, quando a votação do melhor hot dog encerra. Para angariar votos, os chefs conversam com o público e até colocam a mão na massa. O chef Ivan Lopes, padrinho do Amarelinho Dog, o chef Dyogo do Prado, padrinho da Josias Hot Dog, e a chef Gabriela Carvalho, madrinha do Green Dog, entraram na “linha de montagem”.
A chef Eva dos Santos, madrinha do Scooby-dog, pegou fila para comer o cachorro-quente que está defendendo. “Não seria justo furar a fila. Quero ver como estão indo”, diz. Guilherme Guzela, chef e apresentador do programa Bom Gourmet, muniu-se de um megafone para chamar a atenção das pessoas que estavam em outras filas. “Se você quer comer rapidinho, é no hot dog da Yracema. Nosso lema é ‘ema-ema-ema, vote na Iracema!'”, brinca. Ele garante que a estratégia tem funcionado. As amigas Jenifer de Paula e Franciane Campos dividiram dois cachorros-quentes diferentes. “O que mais gostei foi da Yracema, porque eles fazem do jeito que você quer”, contou Franciane.
Famílias Donega Boquetti e Müller<p></p><p>(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)</p>
Famílias Donega Boquetti e Müller

(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)

Wagner, Victória e Sheila: escolheram o hot dog quando o Bom Gourmet divulgou o cardápio<p></p><p>(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)</p>
Wagner, Victória e Sheila: escolheram o hot dog quando o Bom Gourmet divulgou o cardápio

(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)

As amigas Franciane e Jenifer dividiram dois cachorros-quentes diferentes<br>(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)
As amigas Franciane e Jenifer dividiram dois cachorros-quentes diferentes
(Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo)
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo
O evento
A Vinada Cultural é uma ação que faz parte do movimento Ocupe o Passeio Público, que começou nas redes sociais, ganhou o apoio da Gazeta do Povo e do poder público. Neste ano, para atender melhor à demanda, a estrutura cresceu. O parque central curitibano será dividido em três setores: Piá, Leite Quente e o Borboleta 13 (bordões clássicos do curitibanês).
Cada cachorro-quente está sendo vendido a preço único de R$ 6 (sendo R$ 1 destinado à Associação Amigos do Hospital das Clínicas). No total, os dogueiros estão preparados para vender 20 mil cachorros-quentes. As 14 combinações mesclam os sabores mais tradicionais como com batata palha, maionese e milho, até com vina vegetariana, presunto, vários tipos de queijos gorgonzola e brie, bacon, frango desfiado e molho bolonhesa. Nos setores estarão ainda barracas para trocar as fichas por bebidas (refrigerante, água e cerveja).
Os dogueiros foram escolhidos com a ajuda dos leitores por meio do site do Bom Gourmet e das redes sociais. 14 chefs de cozinha de Curitiba serão padrinhos dos cachorros-quentes e têm a incumbência de ajudar no preparo e na campanha para ganhar a disputa que vai eleger o melhor hot dog da Vinada Cultural. No ano passado, o Senhor Garibaldi venceu o concurso. A votação é feita pelo público que vota em urnas espalhadas próximas às barraquinhas.
Há ainda a venda das camisetas com expressões do “curitibanês”. O preço é de R$ 20 e dá direito à camiseta e a um cachorro-quente e serão limitadas.
Transporte
Para ir até o Passeio, uma das opções é o ônibus. Diversas linhas passam no entorno e nas praças centrais próximas. Para as bicicletas, o Shopping Mueller vai disponibilizar 18 vagas na barraca montada no Passeio Público. Há também a possibilidade de usar as 14 vagas que existem no bicicletário do Shopping, que fica próximo. Para os carros, estarão abertos os estacionamentos privados: Verde Vale Estacionamento (Rua Heitor Stockler de França, 109); Master Park Estacionamento (Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 623); e Estacionamento Passeio (Rua Presidente Faria, 405).
Programe-se
Veja as atrações da Vinada Cultural
10 horas — II Regata de Pedalinhos do Passeio Público
12 horas — Início da venda de cachorro-quente da Vinada Cultural
13 horas — Banda Gaiteiros de Lume (música celta)
14 horas — O clarinetista e saxofonista Daniel Miranda toca acompanhado dos músicos André Prodóssimo (violão) e Lucas Miranda (cavaquinho) – música instrumental
15 horas — Espetáculo musical Cordas e Sanfonas – Um passeio musical pelo parque, que celebra o encontro do violeiro Luciano Pazinato e do acordeonista João Pedro Teixeira (música brasileira)
15h30 — Peça de comédia Outros Quinhentos, na área próxima ao serpentário
16 horas — banda Thunder Kelt – Melodias Ancestrais (música celta)
* * *
Serviço
Dia 26 de abril, das 1o às 18 horas, no Passeio Público (confluência das ruas Carlos Cavalcanti, Presidente Faria, João Gualberto e Luiz Leão). Serão aceitos cartões.