Para quem prefere desfrutar o almoço de Páscoa fora de casa, Curitiba oferece uma lista generosa de restaurantes que prepararam cardápios específicos para a celebração cristã. Com programação

Bom Gourmet selecionou alguns estabelecimentos gastronômicos com cardápios elaborados especificamente para a Semana Santa, incluindo, claro, a sexta-feira (29) e o Domingo de Páscoa (31), para quem deseja reunir família e amigos e aproveitar a data diante de uma mesa farta e saborosa.

Localizado no Bigorrilho, o Gianttura conta com menu especial de Páscoa, elaborado pelo chef Hermes Custódio. Entre os pratos principais estão bacalhau, moqueca e magret de pato ao molho roti com laranja e risoto brie. O menu completo com entrada, prato principal e sobremesa sai por R$ 170 por pessoa e será servido da Sexta-Feira Santa ao Domingo de Páscoa (29 a 31 de março). O cardápio tradicional da casa também vai estar disponível nesses dias.

O Gianturra fica no largo Pedro Deconto, 295, Bigorrilho. Para reservas e informações, o whatsapp é (41) 99794-0219. A casa conta com estacionamento próprio e gratuito. Atende de terça a sábado no almoço e jantar. Aos domingos, apenas almoço.
@gianttura_ristorante

O tradicional Tom Espaço Gastronômico, no Bourbon Hotel & Suítes, vai oferecer no almoço do domingo de Páscoa dois tipos de pratos com Bacalhau: à Brás e à Gomes de Sá. O menu inclui também pernil de cordeiro marinado em vinho branco e ervas, e assado lentamente com purê de maçã, filé-mignon com molho de queijo brie, galeto recheado assado e servido com manteiga e ervas, e conchiglione ao molho de vinho branco recheado de camarão. Arroz branco, ratatouille, panache de vegetais cozidos no vapor, mandioquinha com ervas e batata gratinada completam o cardápio da celebração.

O almoço inclui ainda o chocolate, tradição que não pode faltar à ocasião. A sobremesa vai trazer os tradicionais ovinhos recheados e, no bufê, éclair de chocolate branco recheado com pistache, bolo pascal, panna cotta de baunilha com frutas frescas, minitorta folhada de amora e framboesa, mousse de chocolate trufado, charlotte de doce de leite, pudim de chocolate mais seleção de frutas frescas.

Com entrada de acompanhamentos, como saladas, frios, pães, molhos e conservas o bufê completo no almoço sai por R$ 159 por pessoa, mais 10%. Crianças menores de 5 anos não pagam e acima dessa idade, apenas 50% do valor.

O Tom Espaço Gastronômico, do Bourbon Curitiba Hoteis & Suítes, fica na rua Cândido Lopes, 102, Centro. Reservas pelo telefone (41) 99932-9240. @bourboncuritiba

Até domingo, o Lellis Tratoria oferece o Bacalhau ao Forno, feito exclusivamente neste período de Páscoa. O prato serve até duas pessoas e leva cebola, pimentão, azeitonas pretas, orégano, ovo cozido, tomate, batata e azeite de oliva. O prato, que fica no cardápio até a Páscoa, sai por R$ 250. Uma boa pedida para acompanhar é um bom vinho branco, entre os melhores para a harmonização estão o Casal Garcia, Frascati San Marco e Luigi Bosca Chardonnay.

Outras opções para este período de fim de Quaresma e chegada da Páscoa são o Namorado à Brasileira, de R$ 219, com namorado, pirão, camarão e arroz; e o Filé de Linguado à Dorê com molho de camarão, por R$ 245, acompanhado de purê e arroz.

Já o Conchiglione à Camaresca traz a massa fresca combinada com creme de leite, manteiga, champignons, camarões, parmesão e catupiry gratinado, por R$ 193.

O Lellis Trattoria fica na Rua Gonçalves Dias, 51, Batel. Reserva pelos telefones 41 3242 9320 e 3244 7943. @lellistrattoria_curitiba

Até o Domingo de Páscoa, o Podre Juan oferece cardápio específico de Semana Santa. As opções dos pratos sugeridos incluem, de entrada, leve Carpaccio de Salmão, com molho secreto Pobre Juan e zest de siciliano, acompanhado de chips de mandioquinha (R$58,00). No prato principal, Risoto de Camarão e Aspargos (R$178,00). De sobremesa, o menu apresenta La Mousse na Telha de Chocolate - mousse de chocolate leve finalizada com raspas de chocolate meio amargo e branco, servida com calda de tangerina e morangos (R$32).

O cliente pode pedir qualquer prato individualmente ou o menu completo, que vem acompanhado de uma taça de Chardonnay para harmonizar com a entrada e o prato principal (R$268,00). Os pratos da Semana Santas servem uma pessoa. Os acompanhamentos adicionais serão cobrados normalmente, e o cliente pode escolher também outros pratos com pescados do cardápio habitual.

O Pobre Juan fica no Pátio Batel: Av. do Batel, 1868 - Batel. @restaurantepobrejuan

A rede preparou para a Sexta-Feira Santa um sanduíche exclusivo, o Burger Porkfish. Por R$ 15, leva tilápia empanada servida com molho tártaro e queijo cheddar no pão com gergelim. O sanduíche tem como inspiração a tradição de se comer peixe em vez de carne bovina e suína no feriado da Páscoa.

Referência em cozinha peruana e japonesa, o Nuu Nikkei também preparou menu para a Páscoa. No almoço de sábado e domingo, a casa apresenta, como entradas, o ceviche, um clássico do Peru, com versões tradicionais e inovadoras. Entre elas, o La Mar: camarão, peixe branco, polvo grelhado e molho de ajies (tipos de pimentas) peruanos confitados. Outra opção é o Polvo Olivar, selado ao molho de azeitona preta, levando ragu de pimentão, creme de abacate e crocante olivar.

Para os pratos principais, o menu oferece preparos na parrilla, como o Paiche Al Horno, pirarucu laqueado ao molho bbq da casa, saque, finalizado com castanha-do-pará e sal maldon, servido com mandioca crocante. O Camarão Amaz, um dos sucessos da casa, tem camarões grelhados ao ají amarillo, palmito e servido com patacones, que são bananas crocantes. Além de grelhados, o Nuu Nikkei tem outros pratos como Sakana Nuu, que apresenta um arroz cremoso ao molho peruano, shitake e queijo parmesão, com cinco opções de peixes ou frutos do mar. Pode ser servido com peixe branco, atum, salmão, lagosta ou camarão.

Na sobremesa, Chocolate 4 Texturas: espuma, Terra Nikkei (preparo de farinha panko com quinoa achocolatada), sorbet e crocante, finalizado com sal maldon.

O Nuu Nikkei vai abrir neste feriado, para jantar sexta e sábado de feriado, das das 18h às 23h30, e para almoço no sábado e domingo, das 12h às 15h.
Rua Rua Fernando Simas (nº 333), no bairro Mercês. Reservas e informações disponíveis por meio do Instagram oficial do restaurante, @nuunikkei.

O Garbo Restaurante, do Grand Mercure Curitiba Rayon, optou pelo café da manhã para comemorar a Páscoa. Itens especiais e decoração temática vão marcar o domingo.

Serão opções de pratos quentes e um bufê completo com mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados, doces e cerais. Tapiocas, omeletes, ovos ritos e waffles feitos na hora também serão opção.

Um bolo de chocolate em camadas, mais miniovinhos de Páscoa, palha italiana de cenoura, brigadeiros temáticos de Páscoa e Colomba Pascal completam o cardápio do café da manhã, com valor de R$ 79 por pessoa e servido das 6h30 às 11h.

As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3532-0150.

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro. @grandmercurecuritiba

O Chalet Suisse vai oferecer almoço de Páscoa nos dias 29 e 31, com pratos exclusivos a partir do meio-dia. Especializado na cozinha franco-suíça, a casa pede reserva antecipada para o almoço.

Na Sexta-Feira Santa, ênfase aos frutos do mar presentes no cardápio, com destaque para o Bacalhau Gadus Morhua: lombo de bacalhau grelhado no azeite com cebola, tomate, azeitona e alecrim. O prato é servido com arroz e batata sauté. As moquecas são preparadas no azeite de dendê, leite de coco, pimentões, cebola e coentro, com acompanhamento de arroz, batata palha e farofa de dendê. As opções de moqueca incluem camarão, pescada amarela ou mista. As demais opções à la carte incluem Camarões, Strogonoff, Linguado e Lagosta (esta somente com reserva).

No domingo, o almoço - couvert, prato principal e sobremesa - sai por R$ 230 por pessoa. Já o menu kids, com prato infantil e sobremesa, sai por R$ 80. O couvert conta com cesta com pães, torradas e patês, Tartar de mignon com chips de batata ou queijo brie e chutney de damasco. Para o prato principal, é possível escolher entre Risoto de queijo grana padano com mignon ao poivre, Filet mignon ao molho café Paris, Roquefot ou Funghi, Tagliatelle com mignon ao tartufo, Goulash de mignon com
molho rôti e Páprica, Strogonoff de mignon ou camarão, Camarões ao molho champagne ou moqueca mista com pescada amarela e camarão.

Para a sobremesa, são quatro opções: Petit Gâteau de Chocolate Meio Amargo, Creme de Papaya com Licor de Cassis, Crème Brulée de Baunilha ou Sorvete de creme com amoras Flambadas.

O Chalet Suíço fica na Rua Francisco Dallalibera, 1428 - Santa Felicidade, Curitiba. Horário do almoço, das das 12h às 16h. Reservas pelo telefone (41) 33647889, após às 17h. @chaletsuisse

A boa pedida para quem quer oferecer um domingo de Páscoa diferente para as crianças é a Chácara das Vaquinhas, em São José dos Pinhais. Somado ao menu especialmente preparado para a Páscoa, a casa oferece atrações para as crianças, como caça aos ovos, oficina de pulseiras de miçangas e de máscara de coelhinho, oficina de minichef com decoração de biscoitos amanteigados, oficina de plantação de hortaliças, visita aos bichinhos da fazenda e show de mágica.

No cardápio, a pauta é a diversidade: costela fogo de chão (eleita a melhor pelo Prêmio Bom Gourmet), mais o buffet, com moqueca de peixe com farofa de dendê, arroz de bacalhau gratinado, moqueca de palmito e banana da terra (opção vegetariana), galeto assado, paleta suína na grelha, dois tipos de massa e saladas variadas. Para as crianças, menu kids e até creme de legumes sem sal para os bebês. A partir das 15h, a Chácara oferece café da tarde, com opções de doces e salgados - pavê de colomba, pudim de leite, bolos de chocolate e laranja, coxinha e quibe entre as opções.

A Chácara das Vaquinhas fica na Rua Vila Nova, 940 – Cachoeira – São José dos Pinhais. Tem asfalto até a entrada. Estacionamento amplo e gratuito. Informações e vendas pelo whatsapp (41) 99815-2946, pelos sites Disk Ingressos e ZET, ou pelo instagram @chacaradasvaquinhas.