A comida envolve muitas dimensões da vida, desperta memórias, afeto e histórias - resgata antigas e ajuda a construir novas. A Paganini, marca de produtos gastronômicos, busca potencializar experiências, sentimentos e relações por meio de seus aromas e sabores, criando momentos únicos com os produtos selecionados nas melhores regiões da Itália.

A empresa conta com a maior linha de produtos italianos do Brasil. São mais de 30 cortes de massas Paganini produzidos no sudeste da Itália e feitos com sêmola 100% de grano duro, o que garante que o produto atinja a textura al dente, uma massa mais elástica, com tempo de cozimento reduzido e que não se rompe durante o processo.

Além disso, entre as opções de massas que se destacam, estão as com ovos, que trazem aquele sabor único de preparos caseiros; as trafilatas no bronze, como as da linha Medaglia D'oro, que apresentam uma rugosidade maior, o que contribui para melhor aderência do molho; e as integrais, elaboradas com uma criteriosa seleção de matérias-primas provenientes da agricultura biológica, baseadas em práticas sustentáveis, com impacto positivo no ecossistema agrícola. Para as crianças, as massas Bambini dão um toque especial às refeições com seus formatos de letrinhas, bichinhos, espacial, ursinhos e dinossauros. E quem precisa evitar o glúten não fica sem macarrão. A Paganini tem a linha e massas sem glúten, nos cortes Spaghetti e Fusilli.

A marca conta também com uma linha exclusiva de azeites de oliva extra virgem, trazendo o melhor do sabor, frescor e perfume das azeitonas italianas, e ainda acetos balsâmicos da consagrada região da Emilia-Romagna, atendendo às rigorosas normas da legislação italiana.

Para se tornar a responsável pela maior linha de produtos verdadeiramente italianos no Brasil, a Paganini sempre esteve atenta ao que há de mais novo no mercado e seleciona cuidadosamente os itens que levam a sua marca. Nesse sentido, todos os anos, executivos da empresa participam de diferentes feiras e eventos e permanecem por dentro das novidades e tendências do mercado.

Com isso, tem sempre novidades chegando aos clientes. A mais recente delas são as massas recheadas. São quatro opções disponíveis: Tortellini Funghi Porcini, que leva ricota, cogumelo porcini e especiarias; Ravioli formaggio e tartufo, com queijo, ricota, trufa negra e especiarias; Tortellini Prosciutto crudo cured ham, que conta com mortadela, presunto curado, queijo e especiarias; e Tortelloni ricotta e spinaci, com ricota, espinafre, queijo e noz moscada. Todas práticas e perfeitas para momentos especiais.

Outra novidade, que deve chegar em breve ao mercado, é o Vinagre Doce. Feito com os mesmos ingredientes do Vinagre Balsâmico de Modena da marca, o mosto de uva concentrado e o vinagre de vinho oferecem notas frutadas e frescas. A versatilidade desse produto faz dele a companhia perfeita para carnes, peixes, legumes, sorvetes e frutas. Ele preserva tanto a cor natural de um prato quanto realça seus verdadeiros sabores.

Para saber mais e ficar por dentro das novidades da Paganini, acesse o site e siga a marca nas redes sociais.