Curso gratuito analisa tipos e características sensoriais do café

Entre os dias 22 e 25 o Senac PR e o MoviMente Curitiba Gastronômica realizam o curso gratuito Cafés: Tipos e Características Sensorias. O curso é parte do programa de qualificação profissional gratuita oferecida em conjunto para movimenta a gastronomia curitibana. As aulas acontecem na Faculdade Senac Curitiba Centro, Rua André de Barros, 750. As inscrições devem ser feitas no site do Senac.

Voltado a baristas, bartenders, profissionais da gastronomia, nutrição, engenharia de alimentos interessados no tema, o objetivo do curso é promover a construção de conhecimentos relativos as principais características e serviços de cafés.

Ao todo, serão 15h de aula. A programação acontece de segunda a quinta, das 13h às 17h. As vagas gratuitas são ofertadas de acordo com os requisitos do Programa Senac de Gratuidade (PSG).

O MoviMente Curitiba Gastronômica é um movimento que envolve diversos setores da sociedade com objetivo de valorizar o cenário gastronômico curitibano.

Entre os cursos a serem oferecidos pelo MoviMente e Senac PR ao longo do segundo semestre deste ano estão Boas Práticas Para Serviços de Alimentação, Atendimento para Garçom, Garçom, Preparo de Pizzas, Auxiliar de Confeitaria e Técnicas para Baristas.