A noite cai na capital paranaense. O vento frio sopra e os principais bares de drinks começam a receber seus primeiros clientes. Atrás da barra do balcão está um bartender, vestido como em tempos nostálgicos – mas com toques atuais –, de olho em cada bebida que coloca na coqueteleira. Umas gotinhas disso, um shot daquilo, talvez um pouco de whisky? E um coquetel belo aos olhos e agradável ao paladar está pronto.

A cena se tornou tão comum nos bares que Curitiba passou, aos poucos, a ser um dos principais celeiros de bartenders do Brasil, com representantes em grandes concursos de coquetelaria todos os anos. Um feito e tanto que vem chamando a atenção de grandes marcas para lançarem seus produtos por aqui nos últimos anos.

Uma delas, a mundialmente conhecida Johnnie Walker, viu um grande potencial para ajudar a desenvolver ainda mais a já alta performance dos bartenders locais. Por isso, lançou em Curitiba e outras cinco cidades do mundo o Johnnie Walker Blonde, em meados de maio do ano passado.

A bebida, mais leve e aromática que seus antecessores, foi pensada exatamente para instigar e incentivar os bartenders a criarem drinks com o destilado.

Blonde
chegou ao mercado superando as expectativas, tal qual o último lançamento da
marca, o requisitado Blue Label, há 25 anos. Hoje, já responde por uma parcela
importante de pedidos onde é oferecido no preparo de coquetéis.

Como os frequentadores de bares de coquetelaria em Curitiba se acostumaram a provar novos sabores, instigar e incentivar estes bartenderes não seria algo difícil. Pelo contrário, a possibilidade de criar exatamente o novo veio com este olhar da Diageo.

A gigante de bebidas viu que aqui seria o caminho para mostrar que os whiskies tal qual se conheciam poderiam ir além daquela simples dose com gelo no copo tumbler. Ao trazer o Blonde ao Brasil, a Diageo passou a mostrar às pessoas que a bebida cairia bem em momentos de descontração mais joviais, como no happy hour com os amigos, no sunset na beira da praia, e até mesmo em casa nos finais de semana.

Para Fran Moreira, barwoman embaixadora de Johnnie Walker Blonde em Curitiba, esta versão de whisky é mais atrativa a todos os paladares por ter notas similares aos ingredientes usados nos preparos.

Isso porque o processo de produção do Blonde, feito totalmente na Escócia, gera estas notas mais leves, adocicadas e aromáticas. Este whisky é feito com trigo de Cameronbridge e maltes frutados, resultando numa combinação que vai bem com bebidas carbonatadas ou gaseificadas (refrigerantes e águas tônicas), chás de frutas, gengibre, entre outros ingredientes.

Não à toa, o Hero Drink de Johnnie Walker Blonde é simples e fácil de preparar, levando apenas whisky e refrigerante citrus sem sequer bater na coqueteleira. Veja a receita mais abaixo.

Essa facilidade
e versatilidade no uso dos ingredientes fizeram aumentar a procura pela bebida
em menos de um ano desde o lançamento. Dos 17 primeiros bares selecionados para
o projeto piloto, Johnnie Walker Blonde deu um salto e hoje está presente em
mais de 200 pontos de venda em todo o Paraná.

Passado um ano do lançamento, Johnnie Walker Blonde está promovendo uma série de ações especiais que convidam as pessoas a voltarem às ruas neste quase pós-pandemia. Entre elas, está a Johnnie Blonde Hour, em que bares, restaurantes e hotéis de Curitiba realizam uma degustação de uma hora dos drinks preparados com a bebida.

A partir de meados do segundo semestre, o whisky será levado para o mercado nacional, principalmente a cidades praianas. Florianópolis, capital do estado vizinho de Santa Catarina, é um dos principais focos da Diageo, com grande expectativa para a temporada de verão nos bares à beira mar.

Por enquanto, o Johnnie Walker Blonde está disponível em todo o Paraná, principalmente em Curitiba, Londrina, Maringá, Foz do Iguaçu e Cascavel. Além de bares, onde é oferecida em preparos de drinks, a bebida pode ser encontrada também em supermercados e empórios para levar para casa.

Veja como é fácil preparar o Hero Drink* de Johnnie Walker Blonde** em casa: