Projeto Cozinha de Recomeços busca ajudar quem perdeu tudo no RS

Uma iniciativa que vai além do simples ato de alimentar. Assim pode ser definido o projeto Cozinha de Recomeços, que surge como uma esperança para empreendedores gastronômicos do Rio Grande do Sul que enfrentaram adversidades durante as enchentes de maio deste ano.

Com o objetivo de reerguer negócios afetados por crises, o projeto oferece um conjunto de ações que abrangem desde a reconstrução física de estabelecimentos até o aprimoramento de conhecimentos em gestão e comunicação.

Profissionais e pequenos negócios do setor gastronômico podem se inscrever no site do projeto, detalhando suas necessidades específicas. A plataforma oferece acesso a aulas gratuitas e práticas on-line, além de consultorias personalizadas em áreas como gestão de recursos, fotografia de alimentos e marketing. Uma rede de diretores regionais garante suporte contínuo aos participantes, auxiliando na identificação de demandas e no acompanhamento do processo de reconstrução.

Mentores e consultores podem doar seu tempo e expertise, enquanto doações financeiras podem ser feitas através do PIX doe@cozinhaderecomecos.com.br. Empresas parceiras também têm a oportunidade de apoiar com estrutura, materiais ou patrocínio.

O Festival Bom Gourmet que valoriza a boa gastronomia há mais de 10 anos, com menus completos, agora também estreia no inverno num formato diferente para valorizar cafés, brunchs, drinks, doces e o nosso tradicional café com pão. Chegou a vez dos cafés, bares, padarias, docerias, hamburguerias, pizzarias e claro, restaurantes, aquecerem o coração do curitibano dentro desse movimento de inverno que vai tomar conta de Curitiba em vários segmentos.

Faça sua pré-inscrição e participe desse grande guia gastronômico: https://cadastro.circuitodeinverno.festivalbomgourmet.com.br/estabelecimentos