As novidades da Brasil Brau

A Brasil Brau, que acontece a cada dois anos, continua sendo um dos maiores eventos de cerveja do país. Realizada no fim de junho em São Pau­lo, a Feira Inter­na­cional de Tecnologia em Cerveja reuniu oito mil visitantes e muitos deles profissionais de renome do mercado cervejeiro. Apesar de bastante voltada para quem trabalha no ramo, espaços como o do Con­gresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cer­vejeira e, principalmente, o do Degusta Beer, voltado para apresentação de produtos, atraem também um bom volume de amantes das cervejas. Isso faz da ocasião também um importante painel de informações.

Algumas das novidades mais interessantes esse ano foram as cervejas importadas, que ganham volume cada vez maior do Brasil. A Bier & Wein, por exemplo, está trazendo rótulos de quatro cervejarias americanas: Ballast Point, Coronado, Speakeasy e Bear Republic. Destaco a Racer 5, dessa última, vencedora de cinco medalhas em festivais de cerveja artesanal norte-americanos. Além disso, o portfólio será aumentado com mais duas cervejarias inglesas: Titanic Brewery e Timothy Taylor. São embalagens de 355 ml (entre R$ 14,50 e R$ 19) e 650 ml (entre R$ 34 e R$ 45).

País com menos tradição também estão enviando cervejas para cá. É o caso da cervejaria japonesa Hitachino Nest Beer, que começa a ser importada pela Lorch. São cinco rótulos: Nipponia, XS Extra High, Espresso Stout, White Ale e Red Rice, esta última feita com arroz vermelho e com um interessante sabor de saquê. As garrafas são de 330 ml e os preços variam de R$ 22 e R$ 58.

Entre as diversas novidades nacionais, há cervejas roqueiras e premiadas. Entre elas, a Cervejaria Insana, que lançou suas versões engarrafadas. Além da Gold, uma lager clara sem estilo definido, o pessoal de Palmas (PR) está envasando a Weizen e a Chocolate Porter, medalhistas no 1.º Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em março deste ano em Blumenau (SC). A garrafa de 500 ml custa entre R$ 11,90 e R$ 13,90.

Outras opções bacanas são: Matanza IPA (500 ml), produzida pela cervejaria Dortmund, de Serra Negra (SP), para a banda carioca de countrycore e ainda sem preço; e a linha de garrafas de 330 ml (R$ 7,50) com rótulos especiais da Karavelle, de Indaiatuba (SP), em parceria com a 89 FM Rádio Rock, de São Paulo.

Também valem destaque a aromática e refrescante Saison à Trois (500 ml – R$ 22), fabricada em parceria pela carioca cervejaria 2Cabeças e a Invicta, de Ribeirão Preto (SP); e a cerveja Madalena (500 ml – entre R$ 12 e R$ 14), produzida pela Cervejaria Premium Paulista com nome em homenagem à Vila Madalena, tradicional bairro boêmio de São Paulo.