Nem bem faz um mês que seo Kenji e dona Michiko baixaram as portas definitivamente e quase não ouvimos outra coisa. “Que saudades do Mikado, pô!” “Andei sonhando com o rissole de peixe.” “Mano, e aquele peixe à milanesa?”
Sentimos muita falta da atmosfera do lugar. O Mikado tinha algo de uma Curitiba quase perdida, provinciana, amistosa. Era chegar e encontrar meia dúzia de amigos e outras mais de conhecidos almoçando. As mesas, quase todas grandes, acabavam por fazer com que quem estivesse sozinho dificilmente almoçasse calado. Pois o curitibano é simpático, sim – ou ao menos o Mikado nos fazia querer ser.
Mas que não nos leiam mal. Longe de pretendermos soar melancólicos, estamos é felizes por termos frequentado o Mikado ao longo de tantos anos (ainda que para sempre arrependidos de não escrever sobre o restaurante enquanto esteve aberto). É bom saber que seo Kenji e dona Michiko estão aproveitando mais a vida, ao lado dos filhos, dos netos. Com a sensação de dever cumprido, como não?
Assim, só no resta pedir (mais) uma salva de palmas aos dois e a todos os funcionários que tocaram o Mikado.
***
The best burger in the (New) World
Foto: Rodrigo Sóppa
Aberto há pouco menos de 3 anos, o Denver Burger & Grill, já é referência na região e a Equipe Baixa Gastronomia (EBG) pode verificar in loco que a fama não é à toa. Pedimos um Denver Burger e sua versão tunada: o Denver Bacon, ambos saídos da grelha comandada por Luís Carlos, um dos proprietários.
A decoração do lugar lembra um pouco uma certa rede que diz fazer o melhor hambúrguer do mundo, mas a Denise, também proprietária e esposa de Luís Carlos, deixa claro que o Denver caminha com as próprias pernas: “nossa receita é totalmente diferente”.
Se é, ou não, confiamos na informação da Denise. O que sabemos, com certeza, é que o Denver não fica devendo nada a certos locais “elegantes e descolados” que, volta e meia, nos assombram pela cidade.
Outra dica é pedir a maionese da casa, preparada com cebola frita.
Onde
Rua Aleixo Skraba , 114, Novo Mundo – (41) 3268-3297.
