Bom Gourmet
Carnaval de Curitiba e novos restaurantes são temas do novo episódio do Quentinhas
O terceiro episódio do Quentinhas do Bom Gourmet, podcast sobre novidades gastronômicas em Curitiba, vai ao ar nesta sexta-feira (28). Na edição, a head do Bom Gourmet, Caroline Olinda, e a colunista Dani Machado falam sobre novas casas que abrem na cidade durante o mês de março e a programação para o carnaval.
Um dos destaques da semana foi o primeiro jantar no Trama, nesta quinta-feira (27), novo restaurante do chef Lenin Palhano que deve abrir as portas até o final de março, na Alameda Prudente de Moraes. A gastronomia segue um estilo contemporâneo e, junto com a inauguração, o chef resolveu dar um toque italiano ao menu de sua outra casa, o Féer.
Dudu Sperandio também irá inaugurar novas casas nos próximos meses. O Lupita Bistrô, na Alameda Carlos de Carvalho, passa por reforma e irá reinaugurar como Osteria Lupita, com foco na cozinha italiana. Na última sexta (21), o chef inaugurou uma nova unidade da pizzaria Funiculare na Rua Des. Ermelino de Leão e deve também inaugurar uma gelateria na região.
O Carnaval traz programações especiais em diversos estabelecimentos. No ParkShoppingBarigui, o Sunday Funday (2/3) conta com aulas-show gelatiere Harlen Brandão e do chef André Pionteke. O Bardocelar terá música ao vivo de sexta a domingo; o Janaíno Vegan traz choro, samba, forró e rock; e o Jardineiro serve sua tradicional feijoada no sábado (1/3).
Toda a semana, o Quentinhas irá trazer as novidades mais esperadas da gastronomia curitibana. O episódio completo está disponível no YouTube e Spotify do Bom Gourmet.
