Bebidas
Provamos às cegas 28 tintos de Portugal e selecionamos os 18 melhores até R$ 120
O sucesso dos vinhos portugueses é voz corrente. Deve-se à grande qualificação na enologia ocorrida nos últimos 20 anos, aplicada a um potencial de terroirs únicos, diversificados e de alto pedigree. Além do mais, os vinhos lusitanos como que sintetizam as melhores qualidades de maciez e fruta madura dos vinhos do Novo Mundo, com a raça e elegância únicas dos grandes vinhos europeus.
Daí esta prova dos melhores vinhos tintos portugueses disponíveis no mercado, com o cuidado de limitar a uma faixa de consumo bem acessível, no limite de até R$ 120 a garrafa. Foram nada menos do que 28 rótulos, dos mais destacados, apresentados à avaliação simultânea. Todos provados às cegas, em copos numerados e sem que os degustadores pudessem conhecer o rótulo com antecedência. Somente após a classificação de todas as amostras e o fim da prova é que houve a identificação.
Selecionamos 18 vinhos portugueses tintos que valem menção especial. O restante não justificava uma indicação especial ou estava com defeito de garrafa.
A destacar que entre os três primeiros, dois são elaborados por enólogas, mulheres muito charmosas e de grande talento: Sandra Tavares e Susana Esteban.
A prova transcorreu no Bar do Victor, Praça Espanha. Copos tipo Bordeaux, com o serviço super profissional e preciso do sommelier Basuch.
18 vinhos portugueses tintos até R$ 120
ESPORÃO 4 CASTAS 2015
Nota 91
Herdade do Esporão – Reguengos – Alentejo – Portugal
Um tinto apaixonante, da emblemática Herdade do Esporão. David Baverstock, o famoso enólogo, acertou em cheio com o corte de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Trincadeira. Perfumes sutis e instigantes, um vinho cheio, mas de bom frescor, profundidade e elegância. Bem equilibrado, exibe lindas nuances a figos, floral, geleias finas, frutado a ameixas maduras. Untuoso e bom de beber, com ótimo final.
ONDE ENCONTRAR: Qualimpor / loja virtual (www.qualimpor.com.br)
PREÇO: R$ 119
***
QUINTA DE CHOCAPALHA 2011
Nota 91
Quinta de Chocapalha – Alequer – Lisboa – Portugal
A talentosa e charmosa enóloga Sandra Tavares cria este belíssimo tinto, com um harmonioso e inspirado corte de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Syrah. De cor retinta, ótimo volume em boca, apetitoso, notas sutis e alcatroadas compõem lindamente com frutado a cerejas maduras e algo a ervas finas. Muito longo em boca, taninos finos, sedoso.
ONDE ENCONTRAR: Adega Presenza (41) 3222-4979
PREÇO: R$ 80
***
AVENTURA 2013
Nota 90
Susana Esteban – Portalegre – Alentejo – Portugal
Susana Esteban, inspirada e bem sucedida enóloga criou este adorável tinto na região privilegiada de Portalegre, com as castas Aragonês (T. Roriz), Touriga Nacional, e tempero de mais castas tradicionais da região. Tons violeta, muito fresco, intenso e profundo, frutos azuis. Mineral, macio e sedoso, vivaz, elegante e estimulante.
ONDE ENCONTRAR: Adega Presenza (41) 3222-4979
PREÇO: R$ 120
***
TERRA DE CANIÇOS 2015
Nota 89
Enoport/Caves Velhas – Alentejo – Portugal
Surpreendente custo-benefício. Elaborado pelas Caves Velhas, dos mais antigos produtores de vinhos de Portugal, hoje no grupo Enoport. Muito jovial, sápido e bom de beber, corte de Touriga Nacional, Trincadeira e Castelão (Periquita). Perfumado, framboesas maduras com ervas finas e frutos azuis, redondo, bem arrumado.
ONDE ENCONTRAR: Famiglia Valduga / Loja Online (www.famigliavalduga.com.br)
PREÇO: R$ 43,06
***
QUINTA DO SOBRAL SANTAR 2014
Nota 89
Quinta do Sobral – Dão – Portugal
Corte bem sucedido de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, típico do Dão. Notas que lembram carvalho americano, a coco. Belo fruto vermelho maduro recoberto por textura aveludada, morangos e morangos em confeito. Abre-se no melhor depois de arejar uns 10 minutos no copo.
ONDE ENCONTRAR: Importado por Obra Prima, à venda na Adega Brasil (41) 3132-3000
PREÇO: R$ 62
***
TINTO DA TALHA GRANDE ESCOLHA 2010
Nota 89
Roquevale – Alentejo – Portugal
Duas das mais emblemáticas castas lusitanas, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, bem harmonizadas neste vinho de cor retinta. Bem acabado, lembra um belo Médoc, com frutado a cassis e amoras, e um toque a caixa de charutos, tabaco e fumé.
ONDE ENCONTRAR: Adega Alentejana (11) 5099-5760
PREÇOS: R$ 119,68
***
PAPA FIGOS 2015
Nota 89
Casa Ferreirinha – Douro – Portugal
Elaborado pela Ferreirinha, produtora do ícone Barca Velha. O inspirado enólogo Luiz Sottomayor acertou a receita deste belo tinto, com elegantes notas florais, base rica e macia, ervas finas, vivo, mineral, tinta de caneta. Belos taninos maduros e finos, longo.
ONDE ENCONTRAR: Zahil (41) 3296-6270
PREÇO: R$ 120
***
CHURCHILL’S ESTATE 2011
Nota 89
Churchill’s – Douro – Portugal
Um belo Douro, que faz jus à fama deste produtor emblemático. Corte de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Redondo, nervoso, fruta madura bonita e viva, ameixas e amoras azuis, com um toque suave a ervas finas.
ONDE ENCONTRAR: Grand Cru (41) 3044-0292
PREÇO: R$ 109
***
VILA DE XISTO 2013
Nota 88
Soc. Agr. Quinta Dna. Leonor – Douro – Portugal
Outro achado em termos de custo benefício. Corte das castas Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Naciona e Tinta Roriz. Um delicioso tostado sobressai sobre frutado a cassis maduro, fluído, sápido, desce bem, sem arestas, um toque de ervas finas de leve completa o apetitoso conjunto.
ONDE ENCONTRAR: Casafiesta (41) 3363-6774
PREÇO: R$ 36,69
***
CHORINHO 2013
Nota 88
Lavradores de Feitoria – Douro – Portugal
O nome inspirado tem por baixo o corte clássico duriense, com Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional. Ares “noir”, frutado maduro a sobremaduro bem composto, ameixa, ervas finas de leve bons taninos, um toque adstringente ao fundo que não atrapalha.
ONDE ENCONTRAR: Adega Alentejana (11) 5099-5760
PREÇO: R$ 86,79
***
PORTAS DO SOL 2015
Nota 87
Quinta da Alorna – Tejo – Portugal
Fiel à diversidade de castas portuguesas, um corte de Trincadeira, Tinta Miúda e Castelão, deu a este belo tinto notas exóticas e bem arrumadas, com nuances a morangos. Fechado nos aromas e início de boca, cresce em direção ao final.
ONDE ENCONTRAR: Adega Presenza (41) 3222-4979
PREÇO: R$ 31,40
***
LAGOALVA 2014
Nota 87
Quinta da Lagoalva – Tejo – Portugal
Um tinto muito gastronômico, ótimo acompanhante das refeições. Notas que lembram carvalho americano, como coco e baunilha. Fruta madura bem composta com acidez vivaz e toque mineral.
ONDE ENCONTRAR: Importado por Mistral, à venda na In Vino Véritas
PREÇO: R$ 58,63
***
CONFIDENCIAL 2014
Nota 87
Casa Santos Lima – Lisboa – Portugal
Aromas agradáveis sobre sabores bem arrumados a frutos azuis, violetas e minerais. Bem focado, notas abaunilhadas, equilibrado, com boa persistência.
ONDE ENCONTRAR: Loja Casa da França – Rua Pasteur, 155, Batel – (41) 3224-2944
PREÇO: R$ 44,90
***
PEQUENO PINTOR 2013
Nota 87
Monte do Pintor – Alentejo – Portugal
Exibe um belo bouquet, com notas a frutos maduros, florais e ervas finas. Base rica em boca, boa acidez e vivacidade, morangos, pimentas brancas, bem composto.
ONDE ENCONTRAR: Loja Física Adega Presenza (41) 3222-4979
PREÇO: R$ 53
***
REGUENGOS RESERVA 2014
Nota 87
Adega Coop. Reguengos – Alentejo – Portugal
Ainda fechado, mais casual. Taninos, estrutura aparece bem, com fruta em volta, ervas de leve e alcatroado.
ONDE ENCONTRAR: Importado por Porto a Porto, à venda na Adega Brasil 41 3132-3000
PREÇO: R$ 60,90
***
MARQUÊS DE BORBA 2015
Nota 87
JP Ramos – Estremoz – Alentejo – Portugal
Fruta vermelha madura e algo a ameixas é o ponto alto. Necessita arejar, acidez e um toque austero, à caça e balsâmico.
ONDE ENCONTRAR: Importado por Porto a Porto, à venda na Adega Brasil 41 3132-3000
PREÇO: R$ 67,90
***
PAULO LAUREANO PREMIUM VINHAS VELHAS 2015
Nota 87
Paulo Laureano – Alentejo – Portugal
Boa intensidade, notas florais, belos aromas, na boca bem nervoso, com acidez e uma certa firmeza no meio da fruta madura.
ONDE ENCONTRAR: Adega Alentejana (11) 5099-5760
PREÇO: R$ 97
***
HERDADE DOS COTEIS 2015
Nota 87
Herdade dos Coteis – Alentejo – Portugal
Macio e bom de beber. Frutado saboroso a morangos e cerejas maduras. Suaves notas a ervas finas e minerais. Taninos finos, leve terroso, simples e direto, base rica.
ONDE ENCONTRAR: Casafiesta (41) 3363-6774
PREÇO: R$ 36,89
***
LEIA TAMBÉM