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Bebidas

Vinho com garrafa reciclada e rolha reutilizável chega ao Brasil

Bom Gourmet, com colaboração de Amanda Lüder
25/10/2017 20:41
Um vinho tinto sustentável e produzido com inspiração no surf chegou em edição limitada ao Brasil. O rótulo Ziobaffa, criado pelo cineasta norte-americano Jason Baffa, é vendido em garrafas feitas de material reciclado.
Além disso, o vinho também possui a rolha helix, uma rolha reutilizável feita de cortiça. Ela pode ser facilmente retirada da garrafa sem o uso de saca-rolhas, e também pode ser reinserida, permitindo que o vinho seja fechado e aberto novamente.
Da esquerda para a direita, NOMES. Foto: Divulgação.
Da esquerda para a direita, NOMES. Foto: Divulgação.
O Ziobaffa foi desenvolvido em parceria com a produtora de vinhos Castellani, que fica na Toscana, região central da Itália. As uvas utilizadas são 80% sangiovese e 20% syrah. Com coloração vermelho granada, o vinho tem sabor frutado e é levemente picante.  As 2.500 garrafas do vinho estão à venda no Brasil a partir de 25 de outubro no site da Evino. A garrafa, que tem 750 ml, sai por R$ 44,90.
Foto: Divulgação.
Foto: Divulgação.
O cineasta criador do rótulo teve a inspiração enquanto produzia o documentário Bella Vita, gravado na Itália, e enxergou características comuns entre os mundos do surf e dos vinhos. Todos os desenhos das garrafas são feitos à mão pelo surfista ítalo-americano Chris Del Moro.
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