Bebidas
O carnaval chegou! Aprenda a preparar drinks com espumantes
Com muitas borbulhas e frescor, o espumante é a cara do carnaval. Seja mais adocicado, como o moscatel, ou mais seco, como brut, a bebida festiva pode ser tomada sozinha ou compor drinks criativos. Que tal aprender a prepará-los?
As receitas são do premiado bartender Igor Bispo, finalista de diversos campeonatos de coquetéis dos últimos anos, como o World Class Drink, Grey Goose e Vive La Révolution, que hoje está à frente do bar Tiger Cocktails.
Dew Fresh:
50 ml de gim
50 ml de suco de melão amarelo
50 ml de espumante brut (Muf’s Reserve)
gotas de limão siciliano
50 ml de suco de melão amarelo
50 ml de espumante brut (Muf’s Reserve)
gotas de limão siciliano
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Strawberry Moscato:
Sementes de coentro
Hortelã
30 ml de Campari
50 ml de suco de morango
70 ml de espumante moscatel (Muf’s Reserve)
Hortelã
30 ml de Campari
50 ml de suco de morango
70 ml de espumante moscatel (Muf’s Reserve)
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Demi Iced Tea
Grapefruit
50 ml de uísque americano
50 ml de suco de grapefruit
50 ml de chá mate
70 ml de espumante demi-sec (Muf’s Reserve)
50 ml de uísque americano
50 ml de suco de grapefruit
50 ml de chá mate
70 ml de espumante demi-sec (Muf’s Reserve)
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Serviço
Adega Muf’s – Rua Bispo Dom José, 2249, Batel – (41) 3036-4848. De terça a quarta, das 14h às 23h. De quinta a sábado, das 14h à 01h.
Empório Muf’s Café – Rua Lamenha Lins, 467, Centro – (41) 3538-4848. De segunda a sábado, das 09h às 21h.
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