Bebidas
Os 12 melhores vinhos brasileiros de 2018, segundo a ViniBraExpo
Um júri formado por 38 provadores degustou às cegas mais de 150 rótulos de vinhos e espumantes, com representantes de 54 vinícolas de todo o Brasil. O resultado é uma extensa lista com o top 10 de 16 categorias, que foi divulgado durante a ViniBraExpo, feira de vinhos que aconteceu no último final de semana no Rio de Janeiro, uma das maiores do Brasil.
A Serra Gaúcha dominou todos os primeiros lugares em espumantes – método charmat branco, charmat rosé, método champenoise branco e champenoise rosé e moscatel – confirmando a tradição da região em elaborar bebidas com qualidade.
Entre os vinhos brancos, destaque para a vinícola Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal (SP), que conquistou o primeiro lugar na uva Chardonnay com seu Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP e o primeiro lugar geral entre os brancos.
Um vinho curioso que entrou na lista é o vinho laranja. Houve apenas dois inscritos, sendo que o selecionado foi o Leone di Venezia Oro Vechio 2017, de São Joaquim (SC). O vinho laranja ou âmbar é elaborado com uvas brancas, fermentadas com cascas, e possuem uma cor diferenciada. O vinho que entrou na lista foi feito com as uvas Grechetto, Vermentino e Gewurztraminer. Depois da fermentação, ele permaneceu 30 dias junto com as cascas e leveduras.
Entre os tintos provados – das uvas Pinot Noir, Merlot e vinhos de corte (produzidos com duas ou mais uvas) – o Rio Grande do Sul e Santa Catarina alternaram entre os ganhadores.
Para estar entre no top 10, a bebida deve atingir a pontuação mínima de 85 pontos em sua média geral. Por causa disso, algumas listas possuem menos de dez vinhos. Os vinhos com a maior pontuação são designados Top1 ViniBraExpo 2018 ou “melhor” absoluto por tipo ou categoria. O júri internacional é constituído por 36 membros, entre enólogos, sommeliers, jornalistas e instrutores de seis países diferentes.
Paranaense é destaque entre os rosés
A paranaense Vinícola Legado, de Campo Largo, se destacou entre os rosés. Heloíse Merolli, proprietária da vinícola, explica que é a segunda safra do vinho Legado Sapienza Rosé 2018. “O que fizemos em 2016 esgotou rapidamente”. O vinho citado no top 10 será lançado pela vinícola em setembro, ficando na faixa de R$ 40.
“É um corte de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot (tintas) e Viognier (branca). Nas tintas é utilizado o método de sangria, no qual logo após a colheita as uvas são esmagadas e o sumo permanece horas em contato com as cascas escuras para retirar a coloração, depois o líquido é separado para fermentação”, explica.
O rótulo é frutado, fresco e delicado, com aromas de groselha, framboesa, morango e toque cítricos e florais, completa. “Ficamos bem felizes. Um vinho da nossa linha “de entrada” bem pontuado assim é ótimo, porque é um vinho mais acessível e atinge um público mais amplo”.
Confira os melhores de cada categoria
Espumante (método Charmat Branco): Aurora Procedências Brut Chardonnay, Serra Gaúcha
Espumante (Charmat Rosé): Livimport Vivatto Rosé Brut
Espumante (método Champenoise Branco): Aurora Pinto Bandeira Extra Brut NV, Pinto Bandeira
Espumante (método Champenoise Rosé): Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
Moscatel: Aurora Moscatel NV, Serra Gaúcha
Branco (Sauvignon Blanc): Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
Branco (Chardonnay): Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP
Rosé: Abreu Garcia Rosé Malbec 2017
Laranja: Leone di Venezia Oro Vechio 2017, São Joaquim-SC
Tinto (Pinot Noir): RAR Collezione Pinot Noir 2015, Campos de Cima
Tinto (Merlot): Miolo Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
Vinho de Corte: Leone di Venezia Pallazzo Ducalle, São Joaquim-SC
Espumante (Charmat Rosé): Livimport Vivatto Rosé Brut
Espumante (método Champenoise Branco): Aurora Pinto Bandeira Extra Brut NV, Pinto Bandeira
Espumante (método Champenoise Rosé): Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
Moscatel: Aurora Moscatel NV, Serra Gaúcha
Branco (Sauvignon Blanc): Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
Branco (Chardonnay): Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP
Rosé: Abreu Garcia Rosé Malbec 2017
Laranja: Leone di Venezia Oro Vechio 2017, São Joaquim-SC
Tinto (Pinot Noir): RAR Collezione Pinot Noir 2015, Campos de Cima
Tinto (Merlot): Miolo Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
Vinho de Corte: Leone di Venezia Pallazzo Ducalle, São Joaquim-SC
Confira os TOP10 em cada categoria
Espumante
Charmat Branco (total de 29 rótulos inscritos):
1º Aurora Procedências Brut Chardonnay, Serra Gaúcha
2º Aurora Procedências Brut Pinot Noir, Serra Gaúcha
3º Livimport Corteo Brut, Serra Gaúcha
4º Leone di Venezia Pregiato 2016, São Joaquim-SC
5º Livimport Le Blanc Brut, Serra Gaúcha
6º Livimport Vivatto Brut, Serra Gaúcha
7º Cave Pericó Brut, São Joaquim
8º Casa Perini Brut Charmat, Farroupilha
9º Livimport Prosecco Bardot Brut, Serra Gaúcha
10º Livimport Bardot Brut, Serra Gaúcha
2º Aurora Procedências Brut Pinot Noir, Serra Gaúcha
3º Livimport Corteo Brut, Serra Gaúcha
4º Leone di Venezia Pregiato 2016, São Joaquim-SC
5º Livimport Le Blanc Brut, Serra Gaúcha
6º Livimport Vivatto Brut, Serra Gaúcha
7º Cave Pericó Brut, São Joaquim
8º Casa Perini Brut Charmat, Farroupilha
9º Livimport Prosecco Bardot Brut, Serra Gaúcha
10º Livimport Bardot Brut, Serra Gaúcha
Charmat Rosé (total de 14 rótulos inscritos):
1º Livimport Vivatto Rosé Brut
2º Casa Perini Brut Rosé NV, Farroupilha
3º Cave Pericó Rosé Brut Safra 2017, São Joaquim-SC
4º Abreu Garcia Espumante Brut Rosé, Campo Belo do Sul-SC
5º Adolfo Lona Brut Rosé, Serra Gaúcha
6º Suzin Brut Rosé NV, São Joaquim-SC
7º Rio Sol Brut Rosé NV, Lagoa Grande-PE
8º Livimport Bardot Rosé, Serra Gaúcha
2º Casa Perini Brut Rosé NV, Farroupilha
3º Cave Pericó Rosé Brut Safra 2017, São Joaquim-SC
4º Abreu Garcia Espumante Brut Rosé, Campo Belo do Sul-SC
5º Adolfo Lona Brut Rosé, Serra Gaúcha
6º Suzin Brut Rosé NV, São Joaquim-SC
7º Rio Sol Brut Rosé NV, Lagoa Grande-PE
8º Livimport Bardot Rosé, Serra Gaúcha
Champenoise Branco (total de 48 rótulos inscritos):
1º Aurora Pinto Bandeira Extra Brut NV, Pinto Bandeira
2º Dom Cândido Brut Champenoise NV, Vale dos Vinhedos
3º Livimport Ferragani Branco Brut NV, Serra Gaúcha
4º Abreu Garcia Festividad NV, Campo Belo do Sul-SC
5º Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut, Serra Gaúcha
6º Maximo Boschi Biografia Extra Brut 2011, Vale dos Vinhedos
7º Casa Verrone Brut NV, Ipoti-SP
8º Pericó Champenoise Nature 2014, São Joaquim-SC
9º Casa Marques Pereira Extra Brut NV, Monte Belo do Sul
10º Estrada Real Carvalho Branco Nature, Caldas-MG
10º Campos de Cima Extra Brut 2015, Campanha Meridional
2º Dom Cândido Brut Champenoise NV, Vale dos Vinhedos
3º Livimport Ferragani Branco Brut NV, Serra Gaúcha
4º Abreu Garcia Festividad NV, Campo Belo do Sul-SC
5º Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut, Serra Gaúcha
6º Maximo Boschi Biografia Extra Brut 2011, Vale dos Vinhedos
7º Casa Verrone Brut NV, Ipoti-SP
8º Pericó Champenoise Nature 2014, São Joaquim-SC
9º Casa Marques Pereira Extra Brut NV, Monte Belo do Sul
10º Estrada Real Carvalho Branco Nature, Caldas-MG
10º Campos de Cima Extra Brut 2015, Campanha Meridional
Champenoise Rosé (total de 21 rótulos inscritos):
1º Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
2º Almaúnica Reserva Cuvée Prestige Brut Rosé NV, Vale dos Vinhedos
3º Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise, Monte Belo do Sul
4º Livimport Ferragani Rosé Brut NV, Serra Gaúcha
5º Luiz Argenta Rosé Nature NV, Altos Montes
6º Casa Verrone Brut Rosé NV, Ipoti-SP
7º Pizzato Brut Rosé NV, Vale dos Vinhedos
8º Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
2º Almaúnica Reserva Cuvée Prestige Brut Rosé NV, Vale dos Vinhedos
3º Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise, Monte Belo do Sul
4º Livimport Ferragani Rosé Brut NV, Serra Gaúcha
5º Luiz Argenta Rosé Nature NV, Altos Montes
6º Casa Verrone Brut Rosé NV, Ipoti-SP
7º Pizzato Brut Rosé NV, Vale dos Vinhedos
8º Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
Moscatel (total de 14 rótulos inscritos):
1º Aurora Moscatel NV, Serra Gaúcha
2º Cave Antiga Moscatel NV, Farroupilha
3º Giaretta Moscatel Rosé, Serra Gaúcha
4º Casa Perini Aquarela Rosé NV, Farroupilha
2º Cave Antiga Moscatel NV, Farroupilha
3º Giaretta Moscatel Rosé, Serra Gaúcha
4º Casa Perini Aquarela Rosé NV, Farroupilha
Espumante – Absoluto (total de 227 rótulos inscritos):
1º Aurora Pinto Bandeira Extra Brut NV, Pinto Bandeira
2º Dom Cândido Brut Champenoise NV, Vale dos Vinhedos
3º Livimport Ferragani Branco Brut NV, Serra Gaúcha
4º Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
5º Almaúnica Reserva Cuvée Prestige Rosé NV, Vale dos Vinhedos
6º Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise, Monte Belo do Sul
7º Abreu Garcia Festividad NV, Campo Belo do Sul-SC
8º Aurora Procedências Brut Chardonnay, Serra Gaúcha
9º Livimport Ferragani Rosé Brut NV, Serra Gaúcha
10º Luiz Argenta Cave Rosé Nature NV, Altos Montes
2º Dom Cândido Brut Champenoise NV, Vale dos Vinhedos
3º Livimport Ferragani Branco Brut NV, Serra Gaúcha
4º Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
5º Almaúnica Reserva Cuvée Prestige Rosé NV, Vale dos Vinhedos
6º Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise, Monte Belo do Sul
7º Abreu Garcia Festividad NV, Campo Belo do Sul-SC
8º Aurora Procedências Brut Chardonnay, Serra Gaúcha
9º Livimport Ferragani Rosé Brut NV, Serra Gaúcha
10º Luiz Argenta Cave Rosé Nature NV, Altos Montes
Branco
Sauvignon Blanc (total de 16 rótulos inscritos):
1º Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
2º Miolo Reserva Sauvignon Blanc Colheita Noturna 2018, Campanha Central
3º Fazenda Santa Rita Sauvignon Blanc 2017, Campos de Cima
4º Suzin Sauvignon Blanc 2018, São Joaquim-SC
5º Pericó Vigneto Sauvignon Blanc Safra 2017, São Joaquim-SC
6º Thera Sauvignon Blanc 2016, Bom Retiro-SC
7º Maria Maria Diva Sauvignon Blanc 2017, Três Pontas-MG
8º Vinhetica Sauvignon Blanc 2016, Campanha Central
9º Casa Verrone Sauvignon Blanc 2017, Ipoti-SP
10º Suzin Sauvignon Alecrim Sauvignon Blanc 2018
2º Miolo Reserva Sauvignon Blanc Colheita Noturna 2018, Campanha Central
3º Fazenda Santa Rita Sauvignon Blanc 2017, Campos de Cima
4º Suzin Sauvignon Blanc 2018, São Joaquim-SC
5º Pericó Vigneto Sauvignon Blanc Safra 2017, São Joaquim-SC
6º Thera Sauvignon Blanc 2016, Bom Retiro-SC
7º Maria Maria Diva Sauvignon Blanc 2017, Três Pontas-MG
8º Vinhetica Sauvignon Blanc 2016, Campanha Central
9º Casa Verrone Sauvignon Blanc 2017, Ipoti-SP
10º Suzin Sauvignon Alecrim Sauvignon Blanc 2018
Chardonnay (total de 26 rótulos inscritos):
1º Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP
2º Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2017, Pinto Bandeira
3º Pericó Plume Chardonnay 2017, São Joaquim-SC
4º Thera Chardonnay Lote 1 NV, Bom Retiro-SC
5º Torcello Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
6º Almaúnica Superpremium Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
7º Abreu Garcia Chardonnay 2017, Campo Belo do Sul-SC
8º Casa Verrone Chardonnay Speciale 2016, Ipoti-SP
9º Primeira Estrada Chardonnay 2017, Caldas-MG
10º Casa Marques Pereira Segredos da Adega 2015, Monte Belo do Sul
2º Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2017, Pinto Bandeira
3º Pericó Plume Chardonnay 2017, São Joaquim-SC
4º Thera Chardonnay Lote 1 NV, Bom Retiro-SC
5º Torcello Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
6º Almaúnica Superpremium Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
7º Abreu Garcia Chardonnay 2017, Campo Belo do Sul-SC
8º Casa Verrone Chardonnay Speciale 2016, Ipoti-SP
9º Primeira Estrada Chardonnay 2017, Caldas-MG
10º Casa Marques Pereira Segredos da Adega 2015, Monte Belo do Sul
Branco – Absoluto (total de 70 rótulos inscritos):
1º Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP
2º Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2017, Pinto Bandeira
3º Pericó Plume Chardonnay 2017, São Joaquim-SC
4º Thera Chardonnay Lote 1 NV, Bom Retiro-SC
5º Torcello Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
6º Almaúnica Superpremium Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
7º Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
8º Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018, Campanha Central
9º Campos de Cima Aprochego 2018, Campanha Meridional
10º Clos Cattacini Oito 2015
2º Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2017, Pinto Bandeira
3º Pericó Plume Chardonnay 2017, São Joaquim-SC
4º Thera Chardonnay Lote 1 NV, Bom Retiro-SC
5º Torcello Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
6º Almaúnica Superpremium Chardonnay 2017, Vale dos Vinhedos
7º Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
8º Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 2018, Campanha Central
9º Campos de Cima Aprochego 2018, Campanha Meridional
10º Clos Cattacini Oito 2015
Rosé (total de 18 rótulos inscritos):
1º Abreu Garcia Rosé Malbec 2017
2º Guaspari Rosé 2018, Espírito Santo do Pinhal-SP
3º Casa Marques Pereira Pinotage Blush 2017, Monte Belo do Sul
4º Cattacini Cotdazzul 2018, Serra Gaúcha
5º Casa Perini Rosé 2018, Farroupilha
6º Aurora Reserva Merlot Rosé 2017, Serra Gaúcha
8º Thera Rosé 2017, Bom Retiro-SC
9º Vinhetica Terroir de Rosé 2017, Campanha Central
10º Legado Sapienza Rosé 2018, Campo Largo-PR
2º Guaspari Rosé 2018, Espírito Santo do Pinhal-SP
3º Casa Marques Pereira Pinotage Blush 2017, Monte Belo do Sul
4º Cattacini Cotdazzul 2018, Serra Gaúcha
5º Casa Perini Rosé 2018, Farroupilha
6º Aurora Reserva Merlot Rosé 2017, Serra Gaúcha
8º Thera Rosé 2017, Bom Retiro-SC
9º Vinhetica Terroir de Rosé 2017, Campanha Central
10º Legado Sapienza Rosé 2018, Campo Largo-PR
Laranja (total de 2 rótulos inscritos):
1º Leone di Venezia Oro Vechio 2017, São Joaquim-SC
Tinto
Pinot Noir (total de 19 rótulos inscritos):
1º RAR Collezione Pinot Noir 2015, Campos de Cima
2º Pericó Basaltino Pinot Noir 2015, São Joaquim-SC
3º Casa Perini Fração Única Pinot Noir 2017, Farroupilha
4º Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017, Campanha Meridional
5º Dal Pizzol Pinot Noir 2016, Serra Gaúcha
6º Suzin Pinot Noir 2017, São Joaquim-SC
7º Fazenda Santa Rita Pinot Noir 2017, Campos de Cima
8º Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir 2016, Pinto Bandeira
2º Pericó Basaltino Pinot Noir 2015, São Joaquim-SC
3º Casa Perini Fração Única Pinot Noir 2017, Farroupilha
4º Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017, Campanha Meridional
5º Dal Pizzol Pinot Noir 2016, Serra Gaúcha
6º Suzin Pinot Noir 2017, São Joaquim-SC
7º Fazenda Santa Rita Pinot Noir 2017, Campos de Cima
8º Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir 2016, Pinto Bandeira
Merlot (total de 25 rótulos inscritos):
1º Miolo Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
2º Almaúnica Ultrapremium Merlot Parte 2, Vale dos Vinhedos
3º Dom Cândido Merlot Documento 2014, Vale dos Vinhedos
4º Maximo Boschi Biografia Merlot 2009, Vale dos Vinhedos
5º Casa Perini Fração Única Merlot 2014, Farroupilha
6º Suzin Merlot 2014, São Joaquim-SC
7º Almaúnica Reserva Merlot 2012, Vale dos Vinhedos
8º Aurora Reserva Merlot 2016, Serra Gaúcha
9º Don Abel Merlot Reserva 2014, Serra Gaúcha
2º Almaúnica Ultrapremium Merlot Parte 2, Vale dos Vinhedos
3º Dom Cândido Merlot Documento 2014, Vale dos Vinhedos
4º Maximo Boschi Biografia Merlot 2009, Vale dos Vinhedos
5º Casa Perini Fração Única Merlot 2014, Farroupilha
6º Suzin Merlot 2014, São Joaquim-SC
7º Almaúnica Reserva Merlot 2012, Vale dos Vinhedos
8º Aurora Reserva Merlot 2016, Serra Gaúcha
9º Don Abel Merlot Reserva 2014, Serra Gaúcha
Corte (total de 39 rótulos inscritos):
1º Leone di Venezia Pallazzo Ducalle, São Joaquim-SC
2º Almaúnica Superpremium Quatro Castas 2014, Vale dos Vinhedos
3º Luiz Argenta Corte Cave 2011, Altos Montes
4º Pizzato Concentus 2014, Vale dos Vinhedos
5º RAR Reserva de Família 2012, Campos de Cima
6º Casa Marques Pereira Quinta da Orada Corte II, Monte Belo do Sul
7º Casa Perini Quatro, 2012, Farroupilha
8º Suzin Intrigante Lote I, São Joaquim-SC
9º Vinhetica Terroir d´Excellence 2016, Campanha
10º Pericó Basalto 2015, São Joaquim-SC
2º Almaúnica Superpremium Quatro Castas 2014, Vale dos Vinhedos
3º Luiz Argenta Corte Cave 2011, Altos Montes
4º Pizzato Concentus 2014, Vale dos Vinhedos
5º RAR Reserva de Família 2012, Campos de Cima
6º Casa Marques Pereira Quinta da Orada Corte II, Monte Belo do Sul
7º Casa Perini Quatro, 2012, Farroupilha
8º Suzin Intrigante Lote I, São Joaquim-SC
9º Vinhetica Terroir d´Excellence 2016, Campanha
10º Pericó Basalto 2015, São Joaquim-SC
Tinto – Absoluto (total de 83 rótulos inscritos):
1º Suzin Cabernet Sauvignon 2012, São Joaquim-SC
2º Miolo Merlot Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
3º Leone di Venezia Pallazzo Ducalle 2016, São Joaquim-SC
4º Torcello Tannat 2015, Vale dos Vinhedos
5º Almaúnica Superpremium Quatro Castas 2014, Vale dos Vinhedos
6º Casa Verrone Speciale Syrah 2016, Ipoti-SP
7º Almaúnica Reserva Syrah 2014, Vale dos Vinhedos
8º Leone di Venezia Montepulciano 2016, São Joaquim-SC
9º Suzin Malbec 2016, São Joaquim-SC
10º Dal Pizzol Cabernet Franc 2016, Serra Gaúcha
2º Miolo Merlot Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
3º Leone di Venezia Pallazzo Ducalle 2016, São Joaquim-SC
4º Torcello Tannat 2015, Vale dos Vinhedos
5º Almaúnica Superpremium Quatro Castas 2014, Vale dos Vinhedos
6º Casa Verrone Speciale Syrah 2016, Ipoti-SP
7º Almaúnica Reserva Syrah 2014, Vale dos Vinhedos
8º Leone di Venezia Montepulciano 2016, São Joaquim-SC
9º Suzin Malbec 2016, São Joaquim-SC
10º Dal Pizzol Cabernet Franc 2016, Serra Gaúcha