A cervejaria curitibana Bodebrown acaba de lançar um rótulo feito em parceria com Bruce Dickinson, vocalista da banda britânica de heavy metal Iron Maiden. Batizada de Trooper Brasil, a cerveja session IPA com notas de sutis de chocolate branco e manga é o primeiro lançamento de um projeto da banda para criar receitas em conjunto com cervejarias de todo o mundo.

O rótulo leva o nome da música “The Trooper”, faixa do segundo álbum de estúdio da banda, Piece of Mind (1983).

Segundo Samuel Cavalcanti, mestre cervejeiro e sócio-proprietário da Bodebrown, os integrantes da Iron Maiden detêm uma marca chamada Maiden Beer. “Eles trabalham junto com a Robinsons Brewery, por exemplo, que é a nossa parceira na Inglaterra. Agora, eles têm esse projeto de lançar cervejas exclusivas no Japão, na Suécia e nos EUA”.

Cada país terá um rótulo Trooper com características próprias da região. “A gente quis mostrar o lado tropical do Brasil. Para isso, a gente usou nibs de cacau de Ilhéus, da Bahia”, explica Samuel Cavalcanti, sócio-proprietário e mestre-cervejeiro da marca criada há uma década em Curitiba.

A união inusitada ocorreu depois que Bruce Dickinson provou as cervejas da Bodebrown em algum bar do Reino Unido – Cavalcanti não sabe ao certo quando nem onde. Afinal, seus rótulos foram distribuídos em dezenas de pubs britânicos entre 2014 e 2018, quando produziu versões inéditas em parceria com cervejarias de lá e, de quebra, faturou medalhas de ouro em festivais locais.

Por isso, o convite foi totalmente inesperado. “Uma fabricante parceira da Bodebrown entrou em contato e me disse que uma banda inglesa gostou muito da nossa cerveja e que o vocalista queria conhecer a gente. Fomos pegos de surpresa”, relembra. Desde o primeiro contato, em 2017, Samuel e seu sócio, o irmão Paulo Cavalcanti, se reuniram com Dickinson em três momentos.

A primeira vez foi em abril deste ano, em Paris. Os brasileiros levaram 24 rótulos de seu portifólio para que o artista pudesse selecionar seus preferidos. Afunilaram a lista para oito e, a partir destas, trabalharam em uma versão que tivesse o gosto de Dickinson.

Apesar de não ter conhecimento técnico de cervejaria, Dickinson impressiona pelo repertório sensorial, comenta Cavalcanti. “Ele não é um mestre cervejeiro, mas está acima da média. Tem o perfil de um sommelier e de um conhecedor de cerveja artesanal”.

Foi escolha do roqueiro, por exemplo, o uso do lúpulo japonês Sorachi Ace na Trooper Brasil. “Ele tem uma nota floral com um sabor muito suave de menta. Como eles [Iron Maiden Beer] têm uma cerveja japonesa feita com saquê, o Bruce quis uma leveza parecida”, explica o mestre cervejeiro. Outros lúpulos, como Amarillo e Sabro, entraram na mistura para intensificar as notas de frutas amarelas da bebida.

“É uma cerveja leve e muito fácil de beber, com baixo amargor”, resume. A lata de 473 ml custa, em média, R$ 15 e é vendida no Brasil e no Chile. Em breve, será comercializada em garrafas de 330 ml e em barril.

A Trooper Brasil foi apresentada ao público em um pré-lançamento durante o Mondial de La Biere, no início de setembro. A festa oficial, porém, será realizada no dia 28 de setembro (sábado) na fábrica da Bodebrown. Durante um dia inteiro (das 10h às 20h), o evento terá show de quatro bandas, food trucks e, claro, muita cerveja.

Serviço
Bodebrown
Endereço: R. Carlos de Laet, 1.015, Hauer  – Curitiba, Paraná.
Telefone: (41) 3082-6354