Bom Gourmet
Bar Brahma, local icônico de SP, abre unidade na Granja Viana
O icônico Bar Brahma, famoso por sua localização na esquina da Ipiranga com a São João e por sua rica história musical, inaugurou uma nova unidade na Granja Viana, em Cotia (SP).
A cerca de 20 km da matriz, o novo espaço de 500 m² no Open Mall The Square oferece uma parte da oportunidade de vivenciar a atmosfera e a tradição do bar original. Com um projeto assinado pela agência Abdou, o ambiente homenageia a história do Bar Brahma com um hall da fama dedicado a artistas como Adoniran Barbosa e Demônios da Garoa, que marcaram época no palco da casa.
O espaço conta com dois ambientes – um salão principal e uma varanda – integrados à proposta do shopping de unir natureza, praticidade e gastronomia.
Feijoada com samba ocorre aos sábados, com mais opções no cardápio
A programação musical diária inclui artistas já conhecidos do público da matriz, como Ivo Meirelles e Matheus Minas e Leandro, além de uma novidade: feijoada com samba aos sábados, comandada por Thobias da Vai-Vai.
O cardápio preserva os clássicos da casa, como a feijoada, o picadinho, o favorito do Cauby e o filé à parmegiana para compartilhar, além do tradicional Chopp Brahma com colarinho de três dedos e drinques clássicos e autorais, com destaque para as famosas caipirinhas.
Bar Brahma original foi ponto de encontro de personalidades ao longo de décadas
Fundado em 1948 pelo imigrante alemão Henrique Hillebrecht, o Bar Brahma de São Pauloo se tornou um ponto de encontro de personalidades importantes dos meios acadêmico e político – Jânio Quadros, Ademar de Barros e Fernando Henrique Cardoso, entre outros – e do mundo artístico, como Adoniran Barbosa, Orlando Silva e Ari Barroso. Ao longo de décadas, o Bar ajudou a moldar o Centro da capital paulista e foi também testemunha de suas mudanças.
Serviço
Local: Open Mall The Square - Piso Alameda (acesso também pelo Piso Praça) - SP-270, km 22 - Lageadinho, Cotia.
Redes sociais: @barbrahmagranjaviana
Redes sociais: @barbrahmagranjaviana
Horário de funcionamento:
Domingo a terça: das 11h30 às 20h
Quarta e quinta: das 11h30 às 23h
Sexta e sábado: das 11h30 à 1h
Domingo a terça: das 11h30 às 20h
Quarta e quinta: das 11h30 às 23h
Sexta e sábado: das 11h30 à 1h