Bom Gourmet
Asu Restaurante comemora três anos com 'sequência de clássicos' em cinco etapas
Asu celebra três anos em Curitiba com clássicos que marcam a história da casa. Munir Bucair Filho
O Asu Restaurante comemora três anos em Curitiba com a "Sequência de Clássicos", experiência gastronômica com menu 'surpresa' em cinco etapas assinada pelo Chef 5 Estrelas Danilo Takigawa. Revelado ao cliente apenas no dia do jantar, o menu combina clássicos do cardápio com novas criações, incluindo snacks e entradas e ainda pratos inéditos.
As entradas já conhecidas do menu do restaurante incluem Repolho grelhado com vôngole, amêndoa e laranja, e a Polenta com Camarão. Uma sobremesa exclusiva da casa encerra a experiência.
A "Sequência de Clássicos" está disponível por R$ 260 por pessoa e pode ser complementada com a carta de vinhos, cervejas ou drinks assinados pelo bartender Victor Gonçales. Ele apresenta uma seleção de coquetéis clássicos e criações autorais elaborados para harmonizar com cada etapa da experiência.
“Fugimos do formato tradicional de entrada, prato principal e sobremesa", explica Takigawa. "Nosso cardápio permite combinações de sabores incríveis. Nesta sequência, é possível provar um compilado dos sabores que fazem parte da nossa história e refletem a constante evolução do nosso trabalho”, detalha.
Aberto de terça a sábado para o jantar, o ASU Restaurante mantém também neste período o menu à la carte, que em breve deve receber novos pratos atendendo aos pedidos dos clientes, como mignon e rigattoni.
O Asu foi eleito na edição deste ano do Prêmio Bom Gourmet como um dos 30 melhores restaurantes do Paraná. Já ranking da revista Exame inseriu o restaurante na lista dos 100 melhores do país.
Serviço:
Asu Restaurante – Sequência de Clássicos
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 813
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 18h30 às 23h30
Valor: R$ 260 por pessoa
Reservas e mais informações: (41) 4141-5231 (telefone e WhatsApp)
Instagram: @asurestaurante
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 813
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 18h30 às 23h30
Valor: R$ 260 por pessoa
Reservas e mais informações: (41) 4141-5231 (telefone e WhatsApp)
Instagram: @asurestaurante