Bom Gourmet
50 Best Restaurants será realizado na Itália pela primeira vez
A World's 50 Best Restaurants, uma das mais respeitadas listas de restaurantes premiados do mundo, será realizada na Itália pela primeira vez. Conhecida por sua gastronomia, cultura e beleza arquitetônica, a cidade de Turim, na região italiana do Piemonte, sediará a próxima edição, em 19 de junho de 2025.
Localizado no noroeste da Itália, o Piemonte é uma região cercada pelos Alpes, rica em beleza natural, arte e cultura, mas também em engenhosidade e criatividade por ser o coração da indústria automobilística italiana. A região abriga cinco Patrimônios Mundiais da UNESCO, incluindo as Residências Reais de Savóia.
Os destaques da edição 2025 incluem uma série de eventos: o fórum de liderança #50BestTalks, que explora alguns dos tópicos mais pertinentes que afetam o mundo da gastronomia e turismo; a série de eventos gastronômicos colaborativos 50 Best Signature Sessions, abertos ao público, que reúne chefs do 50 Best com talentos locais para oportunidades gastronômicas exclusivas; e um Chefs' Feast apresentando os melhores ingredientes e técnicas culinárias da região; e, por fim, a grande cerimônia de premiação.
A lista do The World's 50 Best Restaurants 2025 será novamente resultado dos votos de mais de 1.000 especialistas culinários globais anônimos, que selecionarão suas 10 experiências gastronômicas favoritas dos últimos 18 meses. Com a votação e os resultados independentemente julgados pela Deloitte, o ranking passou a representar a mais prestigiosa honraria para os principais estabelecimentos do mundo.