3 receitas com morango

Com amêndoa e baunilha, com chocolate ou na salada, os morangos merecem ser consumidos in natura para valorizar sua textura e suculência. Para concentrar o sabor e aproveitar a quantidade da fruta nesta época, a calda é uma alternativa para combinar a fruta com pudins e como coberturas e também podem ser armazenados para os próximos meses. A chef Adrielli Unizicki, do Funfit, ensina três preparos para usar a fruta em um prato salgado, como calda de panna cotta ou topping de torta de chocolate vegana.

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Confira três receitas de morango: