Sforno Trattoria e Pizzaria

R. Dom Alberto Gonçalves, Mercês, 480 Curitiba

Indicado Para os dias de frio Prêmio Bom Gourmet 2025

Indicado Massas Prêmio Bom Gourmet 2024

Pizzaria

Sobre o restaurante

A Sforno Trattoria e Pizzaria nasceu do desejo de celebrar a verdadeira cozinha italiana com alma, afeto e autenticidade. Sob o comando da chef Rejane Ribeiro, a casa une tradição e criatividade em um ambiente acolhedor. Com uma carreira marcada pela paixão e dedicação, a chef Rejane conquistou o paladar dos clientes com pratos que se tornaram ícones da casa, como o Fettuccine finalizado dentro do queijo tipo Grana Padano, uma experiência rica em sabor e espetáculo e a pizza Gran Palmito, que une massa leve, molho artesanal e um recheio generoso com toques refinados. Ambos os pratos traduzem o espírito da Sforno: sabor marcante, excelência nos ingredientes e o carinho de uma verdadeira trattoria italiana.

Horários de funcionamento

Domingo: 18:00:00 às 23:00:00

Terça: 18:00:00 às 23:00:00

Quarta: 18:00:00 às 23:00:00

Quinta: 18:00:00 às 23:00:00

Sexta: 18:00:00 às 23:00:00

Sábado: 18:00:00 às 23:00:00

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Sobre o Prêmio Bom Gourmet

O Prêmio Bom Gourmet é uma premiação anual que elege os melhores estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Idealizado e realizado pelo Bom Gourmet, uma das maiores plataformas de gastronomia do Brasil, é a maior premiação do Sul do país. Com diversas categorias e etapas envolvendo público e júri especializado, o Prêmio Bom Gourmet forma um guia gastronômico completo de Curitiba e região, com indicações de estabelecimentos, comidinhas, chefs, bares e negócios gastronômicos. A premiação também inclui um olhar para todo o estado, com a lista dos melhores restaurantes do Paraná. Os vencedores de cada categoria são anunciados em uma grande festa, que ocorre na última segunda-feira de agosto.

Prêmio Bom Gourmet é uma tradicional celebração da gastronomia feita para você aproveitar

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