Bom Gourmet
The Next Bartender revela os dois finalistas da competição; final será no dia 10 de novembro

Guilherme Lima e Vicenzo são os dois finalistas do The Next Bartender. Crédito: Bom Gourmet.
Entre brindes, torcida e muita expectativa, o La Boca Bar y Cocina foi o cenário de uma noite cheia de emoção nesta terça-feira (28), quando foram anunciados os dois finalistas que seguem na disputa pelo título de melhor bartender de Curitiba.
Apresentado pela Bacco Destilados, o The Next Bartender movimentou a cena da coquetelaria curitibana entre os dias 3 e 26 de outubro, trazendo para o público criações autorais e a chance de eleger os melhores drinks da competição.
Durante as três semanas, a Carta The Next Bartender esteve disponível em duas casas que são referências na cidade: o La Boca Bar y Cocina, conhecido por sua atmosfera animada, cardápio inspirado na parrilla argentina e carta de drinks criativa, e o Continental Batel, que alia sofisticação a um ambiente acolhedor, perfeito para experimentar coquetéis autorais.
Nesses cenários, o público teve a oportunidade de provar, avaliar e escolher seus drinks favoritos, enquanto cada bartender explorava sua assinatura própria criando versões com e sem álcool, usando produtos da Bacco Destilados e mostrando técnica, criatividade e sensibilidade na combinação de sabores. Entre os competidores estavam Guilherme Lima, Mayara Souza, Nathan Augusto Camargo, Raul Revilla Ravelo (Raulo), Vinicius Campese da Silva (Campese) e Vinicius Nunes da Silva (Vicenzo).
Depois da etapa de avaliação, na contagem final dos votos, Guilherme Lima saiu na liderança, somando 548,3 pontos e garantindo sua vaga na final com o drink Bonança, que combina gin dry, licor de caramelo salgado, cordial de pera e limão, finalizado com soda de abacaxi e fatia de pera caramelizada.
O segundo finalista foi o Vicenzo, que conquistou 462,5 pontos com o drink CuritiBar, à base de gin, cordial e suco de abacaxi batidos, com xarope de mate tostado, gengibre e limão Tahiti, finalizado com fatia de parmesão e pasta de alho negro.
Mais do que uma competição, o The Next Bartender é uma vitrine de talento, criatividade e personalidade, na qual cada participante pôde mostrar o potencial da coquetelaria curitibana.
Agora, a expectativa se volta para a grande final no dia 10 de novembro, quando um dos dois finalistas levará para casa o título de The Next Bartender 2025. Até lá, o público pode acompanhar todas as etapas e bastidores seguindo @thenext.bartender no Instagram.


