Restaurante nordestino lança pratos executivos

O restaurante especializado em gastronomia nordestina Agreste, no Batel, desenvolveu quatro pratos executivos para o seu almoço. Eles são servidos de terça a sexta a R$ 22,90 e, a cada dia, uma opção ganha desconto e sai por R$ 17,80.

Na terça, o prato do dia é a carne-de-sol acebolada (preparada com cebola, acompanhada de arroz branco, feijão tropeiro, macaxeira frita e salada). A quarta é dia de moqueca de peixe (filé preparado com moqueca à moda nordestina, acompanhado de arroz branco, purê de batatas e salada).

Nas quintas, o destaque da casa é a bisteca de porco (com tempero especial Agreste, acompanhada de arroz branco, farofa, feijão de caldo, legumes cozidos e salada). Para fechar a semana, nas sextas, o restaurante serve como prato do dia o Xinxin do Agreste (filé de peito de frango com molho à base de amendoim, castanha, leite de coco, camarão defumado e temperos. Acompanham arroz branco, farofa e salada).

As receitas são criações e adaptações do chef Bruno Gallo, que buscou mesclar ingredientes típicos com os itens bem conhecido dos curitibanos, como feijão de caldo e purê de batatas. O almoço executivo é servido das 11h30 às 15 horas.

Quem preferir, pode optar ainda pela a Sequência Nordestina, uma refeição completa (com entrada, prato principal e doces caseiros de sobremesa), servida apenas no almoço, por R$ 34,80.

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