O Prêmio Bom Gourmet 2014 elegeu o Cheeseburger Angus do Madero como o melhor sanduíche de Curitiba. Mas além dele há mais sete indicados pelos jurados nesta categoria e que agradam vários paladares. Há desde os mais tradicionais acompanhados de batata frita até com recheio de frango e iscas de mignon. Escolha um para você provar neste final de semana.

Se você quiser outro prato, conheça todas as categorias do Prêmio Bom Gourmet 2014.

Marca registrada da casa, este sanduíche leva 260 g de um mix de fraldinha, picanha e bife de chorizo de pura carne da raça bovina aberdeen angus, temperado com sal e pimenta, e grelhado na churrasqueira à lenha. Inclui ainda cheddar inglês, tomate e alface orgânicos, além de maionese artesanal de receita própria, feita com ovos da granja da família em Prudentópolis. O pão, crocante, é fabricado no restaurante e assado na hora. “A carne do angus é reconhecida pelos mercados mais exigentes como de altíssima qualidade. Uma das razões é porque, nela, a camada de gordura fica entremeada na carne, tornando-a muito mais macia
e saborosa”, explica o chef Junior Durski. Esta versão de 260 g é servida apenas no Madero Prime Steakhouse, onde corresponde a 70% de todos os pedidos. Nos demais restaurantes da rede o cheeseburger é feito com 180 g. Preço: R$ 34.

R. Jaime Reis, 254, São Francisco -(41) 3013-2300. Confira o serviço completo.