Notas gastronômicas

Salgadinhos

Até o dia 15 de abril, a 10 Pastéis do Shopping Jardim das Américas está testando novos produtos: o pastel de frango xadrez (R$ 3,90 unidade) e os salgadinhos fritos (coxinha de mandioca com carne ou frango, bolinho de carne seca, queijo e calabresa, rissoles de frango, carne e pizza e quibe). Se as novidades forem aprovadas, entram para o cardápio fixo.

Curitiba ganhou um novo wine bar. O Tudor (Av. Nossa Senhora Aparecida, 10, Batel) tem mais de 70 rótulos em sua carta, além de petiscos para a harmonização. Ele atende no delivery também, pelo fone (41) 3019-2955.

A Sweet Ateliê Brigadeiria (Rua Brigadeiro Franco, 2.666) tem uma novidade divertida. São os Sweet Push Cakes (R$ 12 a unidade), bolinhos de pão-de-ló em tubinhos plásticos, recheados com sabores de brigadeiro do menu da casa. A embalagem lembra o pirulito push pop, sucesso no fim dos anos 90. Para a Páscoa, a casa terá o doce no sabor de cenoura com chocolate preto.

Na recém-inaugurada Trattoria Generalli (Av. Visconde de Guarapuava, 4.451), o carro-chefe são as massas artesanais preparadas pelo chef José Milton da Silva. A pasta pode vir acompanhada de carne de frango, cordeiro ou boi, peixes e frutos do mar ou com molhos da casa.

O restaurante toscano Salumeria (Jaime Reis, 216, São Francisco) passou a abrir também no almoço. A casa funciona das 12 às 14h30, de segunda à sexta, e trabalha no sistema à la carte, com menu que mescla pratos exclusivos para o horário com preparos que são bastante pedidos à noite, como a bistecca alla fiorentina.