América Latina terá ranking regional de melhores restaurantes

Durante a cerimônia de entrega do prêmio 50 Melhores Restaurantes do Mundo – considerada uma das maiores avaliações da gastronomia mundial –, a organização confirmou o que já se especulava: os latinos terão um ranking regional. A lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina também é organizada pela revista Restaurant e será divulgada no dia 4 de setembro deste ano em Lima, no Peru.

O ranking seguirá as mesmas características da premiação mundial. Terá jurados da indústria da gastronomia avaliando diversos restaurantes das Américas. “Os 50 Melhores Restaurantes da América Latina celebrarão as delicias gastronômicas do continente. Não temos nenhuma dúvida de que a lista será um guia obrigatório de referência para o crescente número de seguidores leais internacionais do programa Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo”, disse William Drew, porta-voz da Restaurant.

Em fevereiro deste ano, a Ásia teve revelada sua própria lista dos melhores. Foi a primeira avaliação regional elaborada pela revista.