Máquina de autosserviço vende bebidas geladas à granel com pagamento por QR Code

Com um crescimento médio de cerca de 10% ao ano segundo o Sebrae, o mercado das ‘vending machines’ está conquistando novos produtos além dos já tradicionais refrigerantes, cafés e salgadinhos. Além de opções recentes como a preparação de pizzas, pipocas e até mesmo flores, agora o chope e outras bebidas geladas ser compradas sem o auxílio de garçom ou atendente.

O empresário curitibano Anuar Tarabai viu no autosserviço um novo canal de vendas para a própria cerveja, a F#%*ing Beer, e para concorrentes. A ideia começou a ser desenvolvida há quase dois anos de forma independente para conquistar novos clientes sem dar exclusividade para uma marca ou outra.

Assim surgiu o BeerSelf, uma máquina de chope em que o próprio cliente paga através de um aplicativo de celular e se serve, em copos, growlers ou qualquer outro recipiente. O sistema não utiliza cartão e nem dinheiro físicos, o pedido é pago pela internet.

Para Tarabai, o objetivo é evoluir o sistema de autosserviço de chope existente onde em dia, em que as máquinas são instaladas dentro de bares e espaços gastronômicos e o cliente precisa ter um cartão de abastecimento de cada uma delas.

“Ele tem que ter o cartão do estabelecimento A, do B e do C e vai juntando o saldo picado de cada um deles, e não consegue utilizar em outro lugar. Isso não é saudável. A minha ideia é que, com o próprio celular, o cliente abastece com créditos e compre o chope em qualquer máquina da BeerSelf seja no condomínio (um dos locais alvos), no aeroporto, no shopping, onde houver o equipamento”, afirma.

Embora não revele quanto gastou no desenvolvimento do projeto, Anuar Tarabai explica que a maior dificuldade foi chegar à tecnologia empregada. Foram necessários cinco protótipos até chegar ao modelo atual.

O equipamento armazena as bebidas já geladas abastecida pelo próprio empreendedor ou por um operador, em diversos tamanhos com uma ou mais torneiras. “O cliente chega com o celular, escaneia o QR Code da máquina dentro do aplicativo BeerSelf e libera o abastecimento do recipiente desejado. Quando termina, o equipamento calcula quanto foi vendido e desconta do saldo”, diz.

Ao mesmo tempo, o empreendedor da operação consegue acompanhar pelo computador quanto está vendendo, o nível do estoque e quando precisa repor a bebida. Toda a gestão pode ser feita remotamente.

Assista o vídeo de operação da BeerSelf:

Além de chope, a BeerSelf também pode armazenar outros tipos de bebidas à granel, como destilados, sucos, chás e demais produtos gelados. Neste caso, Tarabai utiliza a marca SelfDrinks para a operação.

“E desenvolvemos ainda um sistema que impede que menores de idade comprem bebidas alcoólicas nas máquinas. Como elas podem ser usadas para qualquer bebida gelada, o software tem uma barreira que identifica no cadastro do cliente se ele tem menos de 18 anos”, completa Anuar Tarabai.

O sistema desenvolvido é semelhante ao dos
bancos digitais, em que o usuário precisa comprovar os dados pessoais com uma
selfie de identificação do documento. Isso permite também que tanto o empreendedor
como o cliente tenham a emissão da nota fiscal pelo serviço prestado e imediata
comunicação às autoridades fiscais.

O objetivo do empresário é levar a BeerSelf a locais de grande movimentação de pessoas, com a venda independente das máquinas para microempreendedores ou ainda uma futura expansão de microfranquias como as já existentes de cafeterias. Nas próximas semanas serão instaladas as primeiras máquinas em condomínios de Curitiba, mas a meta é chegar a 100 equipamentos em locais variados até o final do ano.

“Não tem como definir um valor mínimo da máquina, já que ela é toda customizável de acordo com a necessidade do empreendedor. Mas é um custo para quem quer empreender sem gastar muito e ter uma renda com ele próprio cuidando da operação ou com a Beerself gerindo a partir de um porcentual das vendas”, afirma Tarabai.

As máquinas podem ser simples, a partir de uma geladeira já existente, ou inteiras montadas para atendimento ao público com estrutura blindada contra vandalismo, tela de autoatendimento, dispensador de copo, entre outros itens adicionais. Informações sobre como se tornar um operador da Beerself podem ser obtidas a partir do site da empresa.